「癌症」帶走無數人？貪吃這3種食物，癌細胞會「肆無忌憚」！

「癌症」帶走無數人？貪吃這3種食物，癌細胞會「肆無忌憚」！魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。所含的多肽和硒等礦物質有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。

但是有的魷魚絲含有致癌物砷，我國規定，食品中的砷含量，糧食不得超過0.7毫克/公斤；食用油不得超過0.1毫克/公斤；醬、醬油、味精、食鹽和冷飲食品均不應超過0.5毫克/公斤。魷魚絲每公斤砷含量不得超過2.5毫克。

馬兜鈴酸就是跟劑量無關的。 馬兜鈴酸是分子級別的作用於細胞裡面的DNA上的鹼基對，會使基因發生突變。理論上一個分子就能使得一個正常細胞變成了癌細胞，而且這種變化不可逆。因此馬兜鈴酸的致癌性沒有所謂的安全劑量。

豆角是生活中最常吃的，而我想說說的就是這樣的四季豆，四季豆中富含蛋白質和多種氨基酸，可健脾胃，增進食慾。但是未炒熟的干煸四季豆千萬別吃，長期食用將致癌，嚴重者可致死。

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