資深茶人口中的「茶氣」，究竟是什麼？

身邊有不少品茶的茶友，時常會聚在一起喝茶。

一道茶飲下來，有的茶友大汗淋漓，渾身發熱，有的茶友則沒什麼反應，平平淡淡飲完杯中茶。

這種「大汗淋漓」的反應，通常被茶友稱之為：「茶氣」。

茶氣在茶圈中的地位，如同一位高能隱士，從未有人切切實實見過它，卻每個茶桌上都有它的傳說。

那麼，這被茶人口口相傳，玄之又玄的「茶氣」又是何物？為何有人有感覺，有人卻沒有呢？

從醫學角度來說，入口的食物或者飲料在進入口腔由食道抵達胃部後，會因其本身的內含物質不同，身體由此產生不同的反應。

所以也很能理解，為什麼有人能感覺到「茶氣」，有人卻完全沒感覺，正是因為體質的敏感程度不同。

但「茶氣」若僅僅是如此，也不會成為茶圈的「傳說」了。

在一些資深茶人的理解里，「茶氣」是身體感受，也是一種精神方面的感受，更是一種「境界」的體現。

同一個人，在不同環境和心境不同，都會導致對「茶氣」的感受有所不同。

故雖然茶氣在一些古樹茶中更為常見，但並不一味地成為一款茶的好壞標準。

而是有了層次之分，輕重之別，更包含了文化、藝術、宗教等多方面因素。

丨文化藝術丨

古人對「茶氣」早已有所描繪，在明代程用賓《茶錄》里就有記載：

「辨氣者，若輕霧、若淡煙、若凝雲、若布露，此萌湯氣也；至氤氳貫盈，是為氣熟，已上則老矣。」

對於「氣」，古人總是充滿敬畏的。

所以，在面對茶飲時。「茶氣」更是一種文化現象，成了飲茶之人的一種「心靈寄託」。

多年來，茶人們通過「茶氣」讓人實現心靈瞬間「逍遙」的狀態。

飲者藉助茶氣，將情感的宣洩依附在茶體、茶香和茶韻上，乘物遠行、心游萬仞，與天地精神獨往來。

如七碗茶所言：

一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

丨宗教元素丨

茶，自古與宗教密集相關。

坐禪時，一碗茶能幫助僧人在打坐時精神集中，精心修座，以此來體悟大道。

正在進行茶禮的佛僧

僧人從這座前一碗微苦帶甜、清單潔凈的茶湯感受到「茶氣」的存在。

並以「茶禪一味」稱之。

道教亦有「坐忘」，並把靜視為四諦之一。

而茶能幫助道士在坐忘時的心境達到「一塵不染」「一妄不存」的空靈境界。

道士在茶中感受到「茶氣」，領悟到「道法自然，天人合一」的無我境界。

這種對於「茶氣」的感悟，需要在品茶時保持一份敏銳的心境，才能夠感受到茶氣在體內隨著經脈抵達到神經末梢的那一瞬間。

平常飲茶人雖非僧道，卻也希望通過對這抹虛無縹緲「茶氣」的執著，依附宣洩的情感，帶來心境的明凈通透、閑適淡定。

正如林清玄所說：

喝完茶，我們再度走向人間，帶著春茶的清氣，愛也清了，心也清也。

喝完茶，我們再度走入風塵，帶著雲水的輕鬆，步履也輕了，行囊也輕了。

干倉老岩茶，別錯過~

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