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洗花蛤還用鹽水泡?太慢了,教你一招,泥沙去的又快又乾淨,實用

昨天在一個賣小吃的窗口買了一份蒜香味花蛤,15元,聞著味道不錯,湯也很鮮,但是吃起來卻讓人難以下咽,沙子太多了,本想找賣家理論,但又考慮到自己嘴皮子不利索臉皮又薄,害怕爭吵引起圍觀,只好忍了,默默的祝福它早日關門。吃花蛤最怕有沙子,很多人在洗花蛤的時候不知道怎麼去泥沙,今天給大家分享一個清洗花蛤的好方法,去泥沙又快又乾淨,超級簡單,一起來看下是怎麼做的吧。

首先準備兩個盆子,把花蛤放進其中一個盆子中,倒入少量清水,再放進去幾顆鐵釘,然後把另外一個盆子扣在這個盆子的上面,開始上下掂,掂的時候要注意,不要太用力,防止把花蛤的殼掂碎,掂二三十下就可以了。

掂好以後會發現,盆子里的水特別的渾濁,沙子髒東西都在裡面了。

接下來換上清水繼續掂,掂三遍就可以了。最後用清水沖洗幾遍,花蛤就被清洗乾淨了,去污除沙又快又好。

非常實用的清洗花蛤的小妙招,你也趕緊試一試吧,如果你有更好的方法,歡迎留言分享。

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