春天吃「一果一菜一粥一湯」，一定要吃齊了，「早知早受益」！

春季，對起居飲食的調節也要跟上，才能順利地完成這個時期的過渡。營養學家根據春天的季節特點，總結出春天第一菜、春天第一果、春天第一粥、春天第一湯，吃全了，能安然度過整個春三月。

春天第一果草莓

草莓味道酸酸甜甜，香味沁人心脾的草莓，特別適宜春天養生食用，被營養學家譽為是「春天第一果」。草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。

春天第一菜韭菜

四季常青的韭菜又叫「起陽草」，以春天吃為最好。韭菜性溫，能補腎補陽，被稱為「春天第一菜」。

春天第一粥青菜粥

春天是萬物生髮的季節，食用有著旺盛生髮力的綠色蔬菜，順應天時最養人。「用菠菜(養生通便)、韭菜(補腎健胃)、芥菜(補鈣健脾)、芹菜(降壓下火)、生菜等幾種蔬菜做成的青菜粥，特別春季食用。

春天第一湯雞湯

中醫有「春生、夏長、秋收、冬藏」的說法，人體的調養也應與此相符。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主。養肝的湯品中以雞湯為最佳，可稱為「春天第一湯」。

以上就是今天的內容了，感謝大家的閱讀，人們在對過去的一年做出總結，同時也會寫下自己的新年願望，如「吃得更健康」，女人想讓自己身材苗條，美白如昔，男人想自己在事業更上一層樓，在這裡小編祝願大家的美夢成真。

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