枸杞泡水，切記「三不要」，好多人都不懂，快看過來有沒有你？

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隨著現代人們生活質量的改善，很多人也越來越注重養生了，在我們日常生活中有一種養生食物很常見那就是枸杞，其營養價值十分豐富，吃法更是多種多樣，不過最簡單粗暴的方法就是枸杞泡水了，但是這樣的方法看似簡單，你覺得你做對了嗎？

很多人都會不屑的說不就是把枸杞放在熱水中浸泡嗎？但也有好多人表示每天都喝枸杞泡水，完全沒有那麼好的效果啊，這極有可能就是你用錯了方法。其實枸杞泡水也是有一定的講究，切記「三不要」，接下來我們一起看看吧。

一、不要用開水泡，我們通常都是接一杯開水來泡枸杞，感覺這樣會更好的發揮枸杞的功效，但其實這一步是完全錯誤的，因為如果水溫弄錯了的話枸杞會完全失去它的功效，就相當是白喝了，如果一直將枸杞泡在熱水當中那麼就會破壞枸杞的營養元素以及活性物質，因為枸杞屬於一種非常不耐熱的食物，要是用熱水反覆沖泡的話就會流失掉枸杞的營養成分，因此我們最好用溫水沖泡，這樣能夠保持枸杞的營養，而且口感還不錯。

二、泡水後的枸杞別丟掉，枸杞泡水之後雖然說口感變差了，但是枸杞當中還有一些物質是不溶於水的，如果我們直接將枸杞吃掉的話，還可以將枸杞中的營養利用起來。

三、不要亂吃染色枸杞，市面上會有一些不良商家為了使枸杞顏色更好看 ，賣相更好一點的話會將枸杞染色，一般都是通過硫磺熏制的，這樣的枸杞吃起來口感會更差。

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