別用鹽水泡菠蘿了，換成「它」菠蘿更加甘甜多汁，一次兩顆不夠吃

菠蘿上市季，相信在這段時間都吃了不少的菠蘿吧，菠蘿酸酸甜甜非常好吃，而且也很爽口，但是我們在吃菠蘿前都會進口用鹽水浸泡過後，才會吃的，因為鹽水浸泡過後的菠蘿會更加的甘甜，口感也會更好，不這鹽水浸泡菠蘿並不是最好的辦法， 還有一種方法，浸泡出來的菠蘿又比鹽水還要甘甜，喜歡吃菠蘿的話不妨試試吧。

用鹽水泡菠蘿是為了去除菠蘿中一種叫做「菠蘿酶」的成分，因為它會分解我們體內的蛋白質成分，從而可以使菠蘿口感更好，更加甘甜多汁。但是不泡的話，我們直接吃菠蘿就會感覺特別的酸澀，甚至酸倒牙的現象，而且還有一種麻麻的感覺，給人一種很不好的口感。

而且不進行浸泡的話，對於部分的人來說，還有可能會產生過敏的現象，因此也會對細嫩的皮膚有著刺激的作用，從而使人出現一種麻刺痛的感覺，所以我們在吃菠蘿時，都要用鹽水來浸泡過後才更加美味，也會甘甜多汁。不過今天小編分享一個新辦法， 別用鹽水泡菠蘿了，換成「它」菠蘿更加甘甜多汁，一次兩顆不夠吃！

那就是用「小蘇打」來浸泡菠蘿，這樣浸泡出來的菠蘿會更加甘甜多汁的，比鹽水浸泡甘甜十倍，讓你好吃到停不下來呢。舀一勺小蘇打與清水混合，將其溶解後倒入一個大盆中，然後我們把切好的菠蘿塊放入，浸泡一會就可以啦。味道特別好，口感更加順滑甘甜，如果你也喜歡吃菠蘿，那就試試吧。

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