1棵「盆栽菜」，結果後比綠蘿君子蘭還好看，鄰居搶著要種子！

花友中不少喜歡種菜，不少菜長得漂亮，不輸花卉，有些造型還特美，到了收穫的時候，不僅好看，還有好吃的果子，一起來看看吧！

「

陽台種菜」

-香蕉西葫蘆-

香蕉西葫蘆，也叫香蕉瓜或者香蕉葫蘆瓜，是原產於南美洲的一種黃色西葫蘆品種，外形酷似香蕉，肉質細嫩，可以生食，也能炒著吃。

香蕉西葫蘆性溫味甘無毒，營養豐富，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養物質，而且其外形美觀，在家裡盆栽種植也很漂亮。

香蕉西葫蘆種子先放在40℃左右的溫水裡面，浸泡1小時，撈出用濕紙巾或者紗布包裹起來，放在20℃以上的環境下催芽，7天左右就可以發芽了，此時可以栽種到花盆中，期間可以讓土壤保持濕潤，見干就澆，忌大水灌溉。第一個月育苗期不要施肥，防止燒苗。如果長得比較集中，可以等小苗長到3葉1心的時候移栽。

香蕉西葫蘆對土壤要求不高，排水好的疏鬆肥沃砂質壤土最好。在溫暖的環境下生長最好，適宜的生長溫度為21～32℃，開花結果要求的溫度要在15℃以上。

西葫蘆喜歡日照充足的環境，育苗期要每天8小時以上的光照，可以促進生長。香蕉西葫蘆的根系發達，具有較強的吸水力和抗旱力，平常澆水，可以見干見濕，不要積水。

-五彩椒-

觀賞辣椒品種很多，果實各異，有線形、羊角形、櫻桃形、風鈴形等等，顏色也是豐富多彩，其中五彩椒最為常見。

五彩椒的果期，同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色，鮮艷奪目，具有光澤、點綴於綠葉之中，玲瓏可愛。辣味素含量是普通辣椒的10倍，風味比普通辣椒更佳！養在家裡，不僅好看，還好吃！

五彩椒對土壤要求不嚴，但以肥沃、灌排水良好的沙質壤土栽培為好。生長期保持盆土濕潤，但忌積水，以不幹不澆，干則澆透為好。開花期要控制澆水，否則容易導致落花，降低結果率。果實成熟期，需要保持土壤潮濕，否則果實幹黃無光。

五彩椒不耐寒，喜溫熱，最適生長溫度苗期20℃，開花期15-20℃，果實成熟期25℃以上，低於10℃或高於35℃則發育不良。要求光照充足，在潮濕，肥沃的土壤上生長良好，室溫保持8℃以上。

-櫻桃小蘿蔔-

櫻桃小蘿蔔小巧可愛，因為長得像櫻桃，所以叫櫻桃蘿蔔。櫻桃蘿蔔根、葉均可食用。可生食蘸甜麵醬，脆嫩爽口，具有解油膩、解酒的最佳效果。也可葷素炒食。還可做湯、腌漬，做中西餐配菜。櫻桃蘿蔔的葉片不僅鮮嫩爽口，而且營養成分比其他蘿蔔高，可涼拌，清香爽口，風味獨特。

櫻桃蘿蔔栽培比較簡單，大約1個月左右的時間即可收穫。雖然不算結果子，但是櫻桃蘿蔔比很多植物的果實還要鮮艷漂亮。

櫻桃蘿蔔以土層深厚，保水，排水良好，疏鬆透氣的砂質壤土為宜。平常要放在光照充足的地方，光照不足影響光合產物的積累，肉質根膨大緩慢，降低，品質變差。

在櫻桃蘿蔔的發芽和幼苗期，需水不多，生長旺盛期保持盆土濕潤，不耐乾旱。蘿蔔喜鉀肥，增施鉀肥，配合氮、磷肥，可優質增產。

櫻桃蘿蔔生長適宜的溫度範圍為5～25℃。種子發芽的適溫為20～25℃。

-觀賞南瓜-

觀賞南瓜屬於南瓜的變種，色彩艷麗，有白、黃、綠等多種顏色，瓜形小巧美觀，有球形、洋梨形、長球形、皇冠形等。其表面奇硬，泛有蠟光，只要不受損，可長期存放。

不同形狀和色澤的南瓜可以拼成瓜籃，再配襯一些美麗的乾花，陳放於室內，令人耳目一新，獨具觀賞價值。部分觀賞南瓜還可以食用，越來越多的花友在種植觀賞南瓜。

適宜用作盆栽的觀賞南瓜品種有金蛋、銀蛋、五指山、金童、玉女、香爐、白玉、金蘋果、小掛鐘、一點綠、一點黃、小枕、皇冠等，品種很多，各有特色。

一般南方3月、北方4月、東北寒冷地區5月初播種為宜。行距70厘米，株距50厘米，盆栽時每盆只留1株。南方可露天直播，北方以提前1個月在保護地育苗移栽為好。

觀賞南瓜是喜溫作物，生長溫度範圍在15℃～35℃之間，早春低溫應移入室內或套薄膜袋等防寒。幼苗期每隔1～2天淋水1次以保持盆土濕潤，開花結果期的晴天，水分蒸騰大，需水量多，花盆的蓄水能力差，每天應淋水2～3次。

追肥應掌握「薄肥勤施」的原則，在間苗後7天起，每周可追施1次複合肥水溶液；開花結果期，需肥量較大，此後根據植株長勢、葉色、結果等情況，每隔10天追施複合肥水溶液1次，並噴施葉面肥2～3次，以促進植株生長發育，延長觀賞期。

-觀賞茄-

觀賞茄是以觀賞果實為主的茄科植物，單株結果可達20～30個，成熟後形成果實累累，紅果綠葉的奪目盆景。觀賞茄掛果B寸間長，果不易脫落，觀賞性較強。

觀賞茄種子發芽的溫度適宜在20℃以上，北方春播應在溫室進行。根據需要， 可提前或分批播種。

觀賞茄性喜水, 但忌水澇，喜溫，不耐寒，要求土層深厚、保水性強。平時保持土壤濕潤, 不要過干, 梅雨天要注意排水防澇。 盛夏氣溫高, 水分蒸發量大, 盆栽要每天早晚各澆一遍水。

-珍珠番茄-

珍珠番茄其實就是平常吃的聖女果的選育品種，富含維生素A，具有促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症的功效。含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化。另外西紅柿還有降低血壓、利尿、消腫作用，非常適於食用。

除了常見的紅色品種，還有黑色品種，好看還好吃。

選擇疏鬆透氣的盆土，可以等到盆土發白後再澆水，夏季珍珠番茄蒸發量大，容易缺水，可以每天澆水一次。可以每7-10天施肥一次，等到長到40厘米左右，可以用支架撐住主幹，以免倒伏。

珍珠番茄開花後，可以輕晃植株，可以促進授粉。也可以人工授粉增加結實率。摘取當天最先開的花，用毛筆蘸花粉，輕點其他的花柱頭，完成了授粉。

這些「盆栽菜」，結果後比綠蘿君子蘭還好看

成熟後，不僅是美景，還可以收穫美食！

鄰居搶著要種子！

給需要的花友看看吧！

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