忠告：吃完玉米之後千萬別碰「它」，會引發中毒，很多人不知道

玉米在生活中也是一種挺受歡迎的食物，不僅吃著好吃，而且對身體也是非常好的，也可以做成窩窩頭來吃，在吃慣了饅頭，米飯的時候，很多人也願意來吃點粗糧，首先可以換個口味，其次，多吃點粗糧對身體也是有很大好處。

玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老的功效，還有明目的功效，因為玉米種含有豐富的玉米黃質和胡蘿蔔素，都是明目的成分，所以可以達到明目的效果。

玉米有減肥的功效，因為玉米是粗纖維食物，吃後可以消除肥胖人的飢餓感，而且熱量也低，所以也有很多人減肥的時候只吃玉米。玉米也可以預防便秘，玉米種的膳食纖維可以刺激腸道蠕動，達到預防便秘的效果。玉米可抗癌，玉米中的硒元素和鎂元素有抗癌防癌的功效。

糖尿病患者也非常適合吃玉米，它是一種膳食纖維的食物，吃了之後血糖不會升高，降低血壓，玉米可降低人體膽固醇含量，預防高血壓和冠心病的發生，而且對皮膚也是非常好的，常會可以使皮膚細膩光滑，抑制、延緩皺紋的發生。

但是玉米的禁忌也是需要了解清楚的，玉米不可和田螺一起吃，會引發中毒，玉米不可和紅薯一起吃，會引起腹脹，造成身體不適。

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