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它果子常做果醬,葉子能做糯米飯,你如見到它,請珍惜

在農村植物眾多,人們經常跟野生植物打交道,植物數量眾多,對人的生活也非常重要,所以大家需要引起重視。現在就跟大家介紹一種植物,它是常見的灌木,果子能夠做果醬,葉子能夠做糯米飯,可謂一身都是寶,在民間用處很多。

這個野草就是「染菽」,現代人一般叫它烏飯樹,它是杜鵑花科常綠灌木,多分布在我國南方地區,每年夏曆三月初三,用它的葉子蒸烏飯食用而出名,它喜光、耐寒、耐旱,能夠在貧瘠的地方生長,主要分布在長江中下游地區,可作為盆栽觀賞,因此大多扦插播種繁殖為主。

它的葉子為革質橢圓形很薄,而且長度在4-9公分,寬度在2-4公分,頂端較為銳尖,逐漸變尖,基部則為楔形鈍圓,邊緣則長有鋸齒,表面平坦有光澤,兩面沒有毛,側脈有5-7對,有網狀的表面,葉柄無毛或微毛,葉片十分漂亮。

它的花為白色,在6-7月都是花期,果期則在每年8-10月左右成熟,果子為紫黑色,十分漂亮。並且果子營養價值也較高,是其它說過不能比擬的,它的果子吃法也比較簡單,在其它果子成熟時,可摘下洗凈直接食用,也可做成果汁或者果醬,味道酸甜可口,能夠生津潤肺、助消化、解疲勞,食療價值非常高。

根據一些資料記載,烏飯樹果子除了食用,它的葉子能夠做糯米飯,而且它的藥用價值也較高,它含有槲皮素,果、根、葉子都能夠入葯,能治療清肝明目、牙痛、腰腳無力,效果十分明顯,大家一定不要忽視,當然如果在你的家鄉也有,需要注意保護。

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