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「生病起於過用」,飲食不節會致病,對我們有什麼啟發

飲食不節是內傷的主要之一,常言道,「很多病都是吃出來的」,有它堅實的理論基礎。如果飲食偏嗜,食物的五味可因為其陰陽的偏性破壞人體陰陽的平衡協調,從而導致五髒的受損而發病。中醫經典理論《素問·生氣通天論》根據五行理論,闡述了無味偏嗜導致的人體出現一系列病理變化。

五味是怎樣導致身體病理變化的?

酸味入肝臟,進食酸味食物過多,則會出現肝氣旺盛,根據五臟存在的五行制化特點,肝旺乘脾,使脾氣出現衰弱。

鹹味入腎臟,飲食過咸,導致腎氣受損,腎主骨生髓,腎氣受損則出現骨病,腎主一身之陽氣,腎氣不足還會出現水濕內生,水氣上凌心脈,出現心氣不足,鼓動無力的癥狀,常見有心胸喘滿,心悸不得安卧、寒凝血瘀則面色黑無度。

甘味即甜味,進食過多的甘味食物,可損傷脾氣。脾主運化功能,當脾氣受損,水液出現代謝障礙,則會導致脾氣濕滯,並且脾胃密切相關,脾病累及於胃,出現腹脹、腹瀉、肢體睏倦、精神倦怠、嗜睡、下肢水腫的水濕留滯於身體的癥狀。

辛辣刺激的食物歸屬於肺臟,當過度進食辛辣食物時則會出現肺氣的耗散太過,津液耗傷、不能濡養身體筋脈,出現肢體的攣急或者弛縱。

這對於我們有什麼知道意義呢?養生,注意謹和五味,防止損害人體的陰陽平衡出現疾病,規避各種超越人體生理承受能力而出現的不利因素。因此,在生活中,氣候暴冷暴熱之時,需要及時的添衣加被或者減少穿著衣物,使身體快速地接受外界的變化。那麼怎麼吃才是對的呢?主要在於飲食不能偏嗜,不能進食過於肥甘厚味,也不能過於清湯寡水。

身體勞作方面,既不可過度辛勞,損傷人體正氣,譬如常年累月加班,久視電腦等,也不能過度安逸,長時間好卧懶動,氣血運行緩慢,損傷陽氣。也就是在勞作方面需做到「勞逸結合」。總之需保持陰陽平衡才長有天命。

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