小伙費勁抓來的山中野味，長得很可愛也很美味，用來煲湯很合適！

在鄉村地區的野外，很多時候不管是什麼樣的地方或者角落，只要細心搜尋的話， 總能找到很多不錯的野味美食。這些野味美食的種類有很多，不管是哪一種都有自己的特色和味道，能給吃過的人留下深刻的印象，因此很多人來到鄉村地區，一件事就是到野外搞野了。

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這不，圖中的這位小伙就正好在野外的山裡頭搞野了，這次小伙搞野的目的就是要抓一種野味，這種野味藏在山中的泥土當中，需要經過很勞累的過程後才能抓到，到底是什麼樣的野味呢？就讓我們一起來看看吧！

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小伙這次要抓的這個野味，需要通過挖掘來捕捉。首先是要尋找野味的大概位置，一般都是在洞穴裡面的；找到之後就可以開始沿著洞穴的走勢來挖掘，這個過程就需要不斷的重複勞動，直到挖到野外的所在為止。整一個過程需要十足的體力和耐心，最後小伙也總算是抓到了這隻野味。

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小伙這次抓到的野味就是圖中看到的這個了，不知道小夥伴們認不認識呢？這個看起來挺可愛的小傢伙，就是竹鼠了，又叫做冬茅老鼠、芒洞老鼠，芒狸、豬鼠，竹狸等，是一種鼠類動物。竹鼠體型圓滾滾的，灰色的體毛，擅長打洞，以植物的根莖、野果，竹林中的竹子根部和竹筍為食物，對於周圍的環境來說有一定的危害，同時也是一種美味的野味。

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小伙將竹鼠抓回來之後，就開始來料理了。小伙打算用竹鼠來煲湯，算是比較少見的一種做法。首先小伙先將竹鼠簡單的處理後，切成小塊，接著放入砂鍋裡面，再加入一點常見的佐料和黑豆，倒入適量的水後就直接放到整鍋裡面去煮。這樣的一種湯類食物做法也是比較新穎的。

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經過一段時間的蒸制之後，蒸鍋裡面的濃湯就已經是完成了。小伙將其拿出來後，揭開蓋子就能看到黑色但是光澤非常好看的竹鼠湯了，看起來十分的誘人，聞起來也有一股清香味道。對於這樣的野味美食，不知道小夥伴們覺得如何呢？如果有機會的話，想不想要試一試呢？

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