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這粗糧早餐卷,一個星期必吃一次,比麵包還香,健脾祛濕還補血!

紅豆有補血,清心養神、健脾益腎的功效,紅豆可以經常煮些紅豆水來喝,不僅能保養身體,還能消水腫,減肥瘦身。玉米全身都是寶,食療養生價值高, 大家都知道玉米是一種粗糧,我們都知道經常吃粗糧有好處,而且粗糧裡面有很多的纖維素,可以幫助腸道的蠕動,對於一些腹脹不消化引起的食欲不振很很有效果的。玉米裡面含有的各種物質是在所有穀類食物當中最多的,並且玉米特別適合糖尿病人高血壓病人以及冠心病病人使用,玉米裡面含有比較多的鈣鐵物質,可以防止高血壓,冠心病等,這粗糧早餐卷,一個星期必吃一次,比麵包還香,健脾祛濕還補血!

紅豆玉米卷的做法。用香甜可口的紅豆和玉米面相結合搭配,做出來的麵食簡直就是天生一對,它比包子簡單,比饅頭好吃,有著麵包般的口感,補心補血降血糖,做法很簡單,鬆軟香甜,美味又營養,做法比饅頭更簡單,只需要一揉,一擀,隨便的卷一卷,做出來的花捲又軟又甜,仔細的咀嚼你還會發現這裡面有一股很濃的紅豆的甘甜和玉米的清香味道,整體的給人感覺就是有食慾,好吃,家裡的孩子都是要連吃好幾個才滿足,下面我就把做法分享給大家哦。如果想作為早餐食用,可以晚上和好面,早上做。

食材:麵粉100克、玉米面50克、白糖適量、紅豆適量、酵母2克、開水30克、溫水50克。

做法:

1、玉米面和普通麵粉倒入碗里,用30克開水把玉米面燙軟,加入2克酵母。

2、50克溫水把玉米面和普通麵粉混合攪成面絮。

3、下手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵。

4、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟,如果覺得麻煩,也可以買現成的豆餡。

4、壓熟的紅豆中倒入適量的白糖糖,拌勻。

5、麵糰發酵好的樣子,是原先的2倍大小。

6、醒好的面,揉出空氣,搓成長條,切成小劑子,將劑子擀成皮,包入適量的紅豆餡。

7、捏成包子,擀成橢圓形餅狀。

8、從下向上捲起。

9、放入蒸籠裡面,蓋上鍋蓋發酵20分鐘,水開後蒸15分鐘即可。

10、好吃的玉米紅豆卷就做好了,全家人都愛吃,鬆軟香甜,喜歡的可以試試。

愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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