肝臟養護要看準時機，春天養肝，多吃這三種味道的食物

春季不僅僅是萬物復甦的季節，也是植物生長最好的時機。在人體當中，肝屬木，所以對應下在春季養生，主要是對肝臟的保護。

那麼，我們在日常生活中，可以通過那些做法來保護我們的肝臟？看看下面的三種味道：

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1.甘味

甘味主要是用來解決肝氣過剩的問題的，而肝氣過剩的主要癥狀表現為急躁易怒、心煩失眠、悲喜無常和坐立不安上。古人曾說：「甘苦急，急食甘以緩之。」甘味的食物不僅能緩解情緒，還能溫養我們的肝臟。

我們經常吃的大棗、山藥、藕和桂圓等都屬於甘味食物。

2.辛味

辛味主要是用來解決肝鬱不舒的問題的，具體的癥狀表現為：兩脅脹滿，心情鬱悶和食欲不振。辛味食物具有順肝疏泄、調達肝臟的作用。我們經常吃的薄荷、花椒、姜和香菜等都屬於辛味食物。

3.酸味

從中醫的角度上講，五臟和五行還有自然界是對應的，春天屬木，木生酸，肝欲酸，酸有能收、能澀，有收斂固澀作用。所以我們在春天應當多吃一些酸味的東西也有助於養肝。我們經常吃的山楂、檸檬和蘋果等都屬於甘味食物。

在日常生活中，我們要學會科學的養生方法，盡量使用食物和適當的運動來調理自己的身體。同時，要根據自己的身體狀況來正確選用合適的調理方式，像一些痰濕體質、易出現脘腹脹和糖尿病癥狀的人就不易大量食用甘味食物；一些容易耗氣傷津、陰虛、血燥和出汗多的人就不適宜大量食用辛味食物；一些脾胃虛弱、運動不好和愛反酸打嗝的人不適宜大量使用酸味食物。

在調理身體時，不是所有的人都適合同一種模式，要根據自己身體的具體情況結合醫生的囑咐，來制定自身的調養計劃。

【本文由「本草世界」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者西亞，未經授權，請勿轉載】

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