中國速食麵銷量第一：一年賣100億包賺百億，第二大股東日本人

商悟社3月11日

"康師傅"在我國食品領域家喻戶曉，產品也為大眾所青睞，速食麵的銷量達到了中國第一"康師傅"的成功絕不是偶然，它在大陸的崛起一直被視為傳奇。

在"好吃看得見"康師傅紅燒牛肉麵火遍大江南北之前，其創始人帶著1.5億的身價，從台灣來到大陸，創業過程篳路藍縷。1954年出生於台灣彰化，家中排行老大，底下還有三個弟弟，魏應州在1978年其父親魏德和去世後，兄弟四人接管其父創立的鼎新油脂加工廠，當時由於各種問題的產生，四兄弟在無解的情況下選擇放棄。

改革開放的創業浪潮同樣也將魏應州四兄弟從台灣引來到了大陸，攜帶1.5億新台幣，也懷揣著創業夢。1990年，魏應州在北京創立了屬於自己的第一家食用油公司"頂好香油"，從熟悉的"油"上尋找商機，走高端線。產品"叫好不叫座"，當時的民眾消費不起，很自然魏應州的第一次創業失敗了，很快也帶來的錢幾乎賠光。

1991年，魏應州四弟魏應行在火車上吃台灣老家帶來的速食麵，香味引來眾人，紛紛詢問哪裡能夠購買這種速食麵。這對於四處尋找商機的四兄弟就是最大的商機呀！經過市場調查，驚奇發現速食麵市場仍有大片市場空白！原因何在？原來是當時雖然有很多的速食麵企業進入中國大陸，最為明顯的就是同樣來自台灣的統一集團已經有了十多年的速食麵經營史，但是在這看似令人沮喪的背後，市場的產品分布卻不合理——兩極分化，品質和價格適中的產品嚴重空缺！當即，原準備的餅乾生產變成了速食麵生產！

1992年，"康師傅"投資800萬美元在天津開發區成立天津頂益國際食品有限公司，康師傅紅燒牛肉麵誕生，抓住了大眾的口味，適中的價格，"康師傅"，一夜之間成為速食麵的代名詞。

據康師傅官方百科公開資料介紹，目前最大股東為頂新控股有限公司，佔有股份達33.27%，其次是日本三洋食品株式會社，占股33.18%，最大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%剩餘33.15%的股份由公眾持有。

康師傅在天津建立了一系列廠房後，相繼在廣州、杭州、武漢、重慶等地設立生產基地，大規模開拓市場。1995年，"康師傅"成為國內食品知名品牌，第二年成功在香港上市，之後的魏應州作為拍板決定著集團的事物總裁，決定加舉進行市場的擴張——收購德克士，進軍快餐行業；建立樂購超市，建立品牌連鎖；收購味全，食品規模越來越大；發布INHON G1，自主研發智能手機……魏應州的食品王國漸漸成型。

如今，說到康師傅應該鮮有人不知道了，創業故事的背後顯然有更多值得思索的地方。然而比較有意思的是在2017年，起家與台灣的康師傅，宣布「台灣康師傅決議自2017年1月1日解散」 頂新集團公共事務室副總表示：

台灣康師傅食品股份有限公司過去業務僅是進口生產設備，並出租給味全委託生產，2015年爆髮油品事件後，台灣已不再生產銷售康師傅速食麵，因此，基本上已無任何實質營運業務。

如今康師傅的主要市場就是大陸，據據尼爾森數據顯示，2018上半年，康師傅銷量市佔比為43.7%，銷售額市佔比為49.4%，繼續穩居市場第一位，2018年營收高達309.96億元。

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