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中國公認最好吃的5類魚,全吃過的,請允許我叫你一聲「釣魚人」

中國公認最好吃的5類魚,全吃過的,請允許我叫你一聲「釣魚人」第一種:芝麻魚,你看它身上很多芝麻斑點,它魚肉吃起來都有芝麻香味,這種魚叫芝麻王也叫芝麻劍,學名大斑鱯,是淡水中最珍惜鮮美的魚種,其實,普通人肯能沒聽過芝麻劍的名字,這些魚頭部扁圓,身子烏黑光滑無鱗,看起來像是某種鯰魚。然而這些「鯰魚」不過十多斤一條,可是漁民表示最少賣1000元一條,什麼魚有這麼貴?

第二種:黑魚,就比如說釣魚人再熟悉不過的黑魚,這種常見的淡水魚學名叫烏鱧,它還有另外一個名字:孝魚,而且一般人只有老年婦人才能配得上吃這種魚,這其實是黑魚在漫長的進化過程中,產生了護子這一能力,很多魚遇到危險時,親魚會張開大口讓幼魚藏進去,黑魚也是這習性。

第三種:軍魚,沒錯,這種體型像是草魚,可是鱗片粗圓像是鯉魚並且嘴角有兩根短須的魚,就是傳說中的軍魚,軍魚的數量極為稀少,可以說很幸運了,軍魚除了其生性兇猛,體沉力大、垂釣手感驚人之外,也是一種食用價值、經濟價值極高的淡水魚,據說許多地方市價在一百以上一斤,有的地方甚至高達數百。

第四種:麥穗魚,整體看上去就跟迷你版的鯽魚很像,表面有銀色的鱗片,頭部稍尖而且沒有鬍鬚。它的體積不是很大,雌性要更小一些,在我國的淡水流域,很容易發現這種魚,它們的繁殖速度非常快,基本上只要經歷過一個休漁季的調整,它們的數量就會猛增,也正是因為它們的繁殖速度特別快,吃起來也比較鮮嫩,價格也很合適。

第五種:鰟鮍魚,各地的叫法都有一定的差距,在農村的池塘里,河流中較為常見,這樣的魚種,幾乎遍布國內的各大水系,小時候釣魚,釣上來的就數這種魚最多,不過多數人都不會拿來吃,而是用來餵雞,因為鰟鮍魚的個頭實在是太小了。可是現在的話,鰟鮍魚的數量似乎越來越少了,多數人都是將其作為觀賞魚看待,中國公認最好吃的5類魚,全吃過的,請允許我叫你一聲「釣魚人」

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