春季養生先養肝，收好這份「養肝指南」，從飲食到生活全面幫助你

春季是春暖花開、萬物復甦的季節，面對這種美好的景象很多人卻忍不住暴躁易怒，稍有不如意的事情就大發雷霆，這是怎麼回事呢？

入春之後萬物生髮容易肝火旺盛，所以會出現暴躁易怒的情緒，同時還多伴有失眠多夢、眼睛乾澀、頭暈頭痛等情況。

因此也有「春季養生先養肝」的說法，養肝不僅是飲食上要注意禁忌，從睡眠時間、生活方式等等很多方面都有講究。

今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：春季養生先養肝，收好這份「養肝指南」，從飲食到生活全面幫助你。

春季養肝首先要做的，就是早睡早起，保持健康的作息時間。現在成年人普遍存在睡眠時間不足、失眠睡眠質量差的情況。

長期睡眠不足，除了增加冠心病、心臟病的風險，對肝臟也有危害。夜晚是肝臟自我修復的時間，此時還在加班工作，導致肝臟也無法「休息」。

其次要注意的是控制好自我的情緒，中醫強調「肝主疏泄」，大喜大悲的情緒，都會相應的傷害肝臟，當肝疏泄功能遭到破壞後，情緒也會變的更加不好。

因為工作或者家庭生活出現焦慮的情緒後，一定要和身邊的朋友傾訴，把心裡的想法都說出來，不要憋著。

在生活方式上，抽煙、喝酒、過度吃油膩的食物，都會對肝臟產生傷害。中年男性普遍存在酒精肝、脂肪肝這些肝臟慢性病，和不對煙酒肉加以控制有關。

在傳統中醫五行理論中，肝臟對應的是青色，因此補肝養肝可以多吃一些青色食物：

比如青綠色的韭菜里含有一種硫化物，可以在春季起到春季抗菌防病的作用。像西蘭花、花椰菜這種十字花科蔬菜，含有的營養素對抗衰老、幫助肝臟排毒解毒，有一定好處。

綠色的茼蒿中還含有多種黃酮類和酚酸類活性成分，研究發現黃酮和酚酸類活性成分，具有抗氧化和清除自由基、護肝、抗菌和抗腫瘤的功效。

各位朋友，你的肝還好嗎？春季養肝你會吃哪種食物？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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