月銷售額超200萬元，這家「網紅」燕麥片火在哪裡？

【獵雲網（微信：ilieyun）上海】3月12日報道（文/周佳麗）

「保溫杯里泡枸杞，燃燒我的卡路里」，這首傳唱在大街小巷的網路神曲，正悄悄掀起新一波「養生潮」。

互聯網麥片品牌「王飽飽」趕上了這波潮流。以燕麥為入口，王飽飽圍繞消費者對休閑食品「健康美味」、「安全營養」、「便攜快捷」、「個性時尚」的情感訴求進行了新的創新。

官方數據表示，王飽飽在開張的第一個月銷量就已突破200萬元，在2018年雙十一當天銷售額高達300萬元。短短半年間，其淘寶旗艦店迅速積累到23.5萬粉絲，成為一家5皇冠的店鋪。在此同時，王飽飽於2019年初獲得資本青睞，完成由凱泰資本和德迅投資聯合投資的千萬元級天使輪融資。

低溫原粒烘培 豐富的輔料，健康好吃不上火

隨著消費水平的提升，幾乎每個年輕家庭都擁有一個或大或小的休閑食品儲藏空間，這也反映了中國巨大的休閑食品發展市場。數據顯示，2018年休閑食品的交易規模已超1萬億元，同比增長11.8%。其中，飲食休閑化趨勢帶來主食佔比回落，代主食和零食佔比上升。

嗅覺靈敏的姚婧立刻將視線瞄準到這個有巨大空間的戰靶上。她發現，新一代年輕消費者在選擇休閑食品時會更在意食品的營養和健康方面，纖維、蛋白質、維生素含量等指標逐漸成為影響購買決策的因素。

此外，健康低脂的食物也是不少健身、減肥人士滿足口腹之慾的首選，這種新的飲食習慣似乎已經成為一種潮流。而燕麥片，又是其中不可缺少的一項食品品類。

但從市面上的燕麥或麥片品牌來看，很多好吃即食的燕麥片多經過膨化工藝，吃了容易上火，且脂肪含量高。而普通健康的原粒燕麥片又需要衝泡，整體體驗感都並不是很理想。

對此姚婧認為，即使在如此快節奏的生活壓力下，年輕人也並不會委曲求全，各方面的品質需求的確存在。而回到燕麥片上，新一代消費者需要一款既營養健康又方便速食的燕麥產品。

經歷過研發配方、自建工廠以及裝修和採購設備等一系列繁雜程序，王飽飽終於在2018年5月正式面世。據介紹，王飽飽以果然多烘焙燕麥片為配方，配以豐富的輔料，通過採取低溫原粒烘培，保留了絕大部分麥片的營養，食用也不會上火。

現階段，王飽飽已推出酸奶果然多、果然多、堅果牆、抹茶逗、肉鬆控等干食麥片；抹茶魔芋羹、果然多魔芋羹等熱量更低的沖泡麥片；芒果膏、肉鬆脆、酸奶凍、麥片等新寵衍生產品。此外，王飽飽集營養與顏值為一體，每兩個月推出一次新品，且所有產品在淘寶、京東、小紅書和每日優鮮均有售。

「網紅」思維，打造爆款

事實上在成立王飽飽之前，王飽飽團隊的三位聯合創始人都是有「網感」嗅覺的自媒體人，分別經營著多個美妝和美食的自媒體賬號，短短半年就已積累超30萬粉絲。

在這個過程中，姚婧發現，一旦種草了某個品牌，粉絲的忠誠度極高，並能與品牌深度互動，甚至參與到產品的設計環節。並且，老粉還會主動傳播對品牌的熱愛，帶動周圍人來一起關注。

因此，在保證產品優質的基礎上，王飽飽的另一大戰略就是維護自己的粉絲群。姚婧認為，想要做出品牌，首先得培養自己的粉絲。為了培養粉絲，在產品研發階段，三位創始人就以粉絲的反饋來生產適應年輕人的產品。

到了銷售階段，新消費人群在獲取信息和購買商品的方式上已經發生了深刻的變化。從割裂到融合，消費者的購物行為從原本的電視廣告 傳統商超的渠道，逐漸進化到通過電商平台比價搜索，到現在的以內容、社交（熟人推薦、KOL）為驅動的即時購買演變。

基於此，王飽飽結合互聯網原住民獲取信息和消費購物的方式，配以網紅KOL 社交傳播，致力於打造互聯網新生代麥片品牌。在網紅KOL端，團隊在網紅圈裡早已積累多方資源，藉助各個領域的KOL推廣產品是王飽飽打造爆款的捷徑。

據了解，截至目前，「王飽飽」合作的網紅、達人共計200多位，全面覆蓋微博、抖音、B站、下廚房、小紅書等熱門平台，粉絲高達4000多萬。甚至，歐陽娜娜也曾在小紅書極力安利過。

業內人士在評價王飽飽時如是說，與歐美和日本相比，中國的燕麥消費量潛力巨大，隨著生活習慣、獲取信息和商品的方式的深刻改變，健康、速食、高顏值、多樣化成為新消費人群對食品的新要求，互聯網麥片新品牌將會有歷史性發展機遇。

具體到王飽飽，其團隊高效地使用淘寶站內和其他內容平台的投放和推廣，從而持續獲得超高曝光。同時，自建工廠、自研配方又是王飽飽的一大核心競爭力。

據介紹，目前王飽飽團隊共有30餘人。提及下一階段的規劃，姚婧透露，王飽飽在杭州蕭山已經盤下了一塊地準備建造新工廠，投產後單月產能將達到500萬元以上。與此同時，王飽飽還將以燕麥片為切入口，圍繞健康、休閑、美味和方便快捷的訴求在休閑食品領域進行產品品類和形態的持續創新。

項目：王飽飽

公司：杭州飽嗝電子商務有限公司

註：本文圖片由王飽飽供圖

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