原創： 蔣偉 腎上線

常常有人問我：吃些什麼，對腎好？

但說句掏心窩子的話：我們腎內科醫生，不怕別的，最怕人瞎吃！無數人的「腰子」（腎臟），毀就毀在亂吃亂補上。

誤認為保健品

能替代健康的生活方式

前段時間陪家人看一部綜藝節目《我家那閨女》，其中一個女明星給我留下了深刻印象：從早到晚，她幾乎都在嗑保健品「補」身體。

粗略估計了一下：節目中號稱「養生達人」的她，每天所服用的保健品種類至少十種，甘草片、青汁、阿膠、蛋白粉、鈣鐵鋅硒維生素.....並且定下鬧鐘提醒自己一頓不落地吃。

看得我職業病都要犯了，希望她趕緊去腎內科驗一下血壓，腎功能和尿檢。

這樣吃，別說「補」了，很可能引起腎臟受損！

腎臟是身體代謝廢物的主要器官，最容易暴露於有害物質而引起功能受損，特別是各種品類疊加在一起時。最新一期中華腎臟病雜誌就記錄了這樣一個病例：這位女士聽說「水果酵素」能減肥（不用運動和管住嘴的減肥保健品簡直太誘人），大量吃酵素結果導致血肌酐從正常飆升至176umol/l，急性腎損傷。

類似這樣的案例，幾乎每個腎內科醫生都會遇到，許多人寄希望於通過保健品來彌補自己「高鹽高脂飲食、沒時間運動、作息不規律、熬夜」這些不健康的生活方式帶來的負面影響，殊不知亂補保健品給身體埋下更嚴重的隱患。

保健品不能替代它們

▽

誤認為煲湯補營養

「湯里營養更多」幾乎是大家的共識，但煲湯補身體，到底是營養多還是負擔多？

我們以瓦罐湯中雞湯和雞肉的營養素對比：

從圖中數據可以清楚看出，雞湯對人體有益的營養素遠遠遜於雞肉，不但營養少，並且湯中還溶解了肉類中大量嘌呤、以及部分脂肪、調料里的鹽，健康優勢不但不突出，對腎臟代謝還是個負擔，濃肉湯還是少喝點。

說了一些關於靠吃補身體反而不利於腎臟的誤區，咱們來說說醫生到底認可什麼方法。

你把腎臟想像成你的員工，你是老闆，就會發現護腎沒有那麼複雜！

首先，讓員工有飯可吃！

員工有飯吃，才會老老實實幫老闆幹活，不至於罷工。

腎臟需要的飯（當然不是金錢）是「充足的血液供應」。腎是一個用血大戶，心臟每跳一下，泵出去的血有1/5供應給腎，要是你的員工感覺到你給的不夠，那就麻煩大了！

腎前性因素脫水是引起腎功能受損的主要原因之一，比如嘔吐腹瀉、過度出汗、失血、手術、燒傷丟失大量體液、一些貧窮地區的人得不到乾淨而充足的水.......都可導致急慢性腎臟病。

平時養成定時喝水習慣（不是飲料），別讓工人沒飯吃！

其次，別讓員工老加班！

誰會喜歡給自己超負荷工作的老闆呢？腎臟儲備能力再強，也經不住經年累月的壓迫。

代謝各類食物、藥物的重任最終都會交給腎臟，對於習慣性亂吃藥的人，比如有個頭疼腦熱喜歡吃止痛藥、「消炎藥」，少一點濫用藥物就是在給腎臟減負；對於高鹽、高脂肪、高糖、高蛋白飲食的人，少一點胡吃海塞就是在給腎臟減負。

現代人腎臟病越來越常見，它的形成不是一蹴而就，往往是很長時間不良習慣帶來負面影響的累積，你認為「病來如山倒般突然」，其實早就「蓄謀已久」。

最後，帶員工做下體檢！

腎臟病早期發現，干預效果最好，基線腎功能水平是影響腎病預後的最主要因素，血肌酐正常和血肌酐明顯升高的腎病患者的臨床結局截然不同，不可否認的是，發現晚的患者，醫生再怎麼努力，治療效果也難以與早中期患者比肩。

但可惜的是，因為腎臟早中期癥狀隱蔽，相當多的人到晚期腎衰竭有嚴重乏力、吃不下飯、噁心嘔吐、無尿這些明顯不適才就診。

現在的檢驗技術已經比較發達，我們不必等有「明顯癥狀」去提醒我們。尿液由腎臟形成，它是反映腎臟健康的一張晴雨表，我們可以通過尿檢來早期判斷腎臟病。

總之，要想腎臟這員工終身為你所用，老闆記住三個原則：讓員工有飯吃，少加班，做體檢（有問題要定期去腎內科複查）！

?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！