醫生忠告：燉排骨時不能放它，會損害身體健康，別不當回事

大家平時喜歡吃排骨嗎？說到排骨，做法多樣，有紅燒排骨、糖醋排骨等，尤其是燉出來的排骨肉質鮮嫩可口，相信是很多吃貨的最愛，一頓就能吃好多個，一般人們在燉排骨的時候喜歡放一些配菜或是調味料，起到去腥提味的作用，還可以增加營養價值，但是醫生忠告：燉排骨時不能放它，很多人都放錯，越早知道越好。

那就是在燉排骨的時候不能放百合，雖然百合本身有寧心安神，養肺的功效，但是燉排骨的時候不能放百合，容易引起腸胃不適，另外，燉排骨的時候也不能放杏仁，說到杏仁，是一種營養價值很高的堅果，常食可止咳潤肺、降低膽固醇，但是燉排骨的時候不能放杏仁，因為杏仁和排骨同吃也容易引起腸胃不適，嚴重還可能引起腹痛的癥狀。

另外，有的人喜歡吃海鮮，但是燉排骨的時候不可放入田螺，因為田螺很可能藏有寄生蟲，食用後會造成腸胃消化不良，嚴重還可能引起腹痛、腹瀉。所以大家在燉排骨的時候，為了自己和家人的健康要記住這些食用禁忌。

一般在燉排骨前，最重要的一部就是給排骨焯水了，焯水前先將排骨洗凈後放入碗中，倒入少許料酒，放入薑片腌制5到10分鐘左右，然後再焯水，焯水的時候要注意排骨要冷水下鍋，而不是等水開了之後再下鍋，這樣有助於更好地去除排骨的腥味和血水。大家看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。

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