全中國最好吃的8碗面，第一無可爭議，有你家鄉的味道嗎？

1.蘭州拉麵

這應該是全中國國民度最高的麵條了，因為幾乎開到了全國各地，到處都能找到蘭州拉麵的身影。蘭州拉麵湯鮮味美，而且因為拉麵都是現拉的，所以非常筋道，美中不足的是基本上沒有肉......

2.biangbiang面

陝西最有特色的麵食，像褲帶一樣寬，所以又叫褲帶面，澆上油潑辣子，那叫一個香！而且因為吃的時候會發出biangbiang的響聲，因此得名，是不是非常的生動形象？

3.宜賓燃面

四川宜賓的特色干拌面，因為油放得特別多，據說點火可以直接燃起來，因此得名，麻辣鮮香，是地道的川味。

4.重慶小面

重慶的小面，和重慶的火鍋很像，都講究哥麻辣鮮香，雖然是一碗素麵，但是調味非常棒，吃完之後滿身大汗，很過癮。

5.武漢熱乾麵

熱乾麵已經成了武漢的一張城市名片了，它的靈魂就在於手磨的芝麻醬，本地人超愛吃，但是很多外地人第一吃，多半都吃不慣。

6.蘇州鍋蓋面

江南地區的麵條也是格外鮮美好吃，尤其是江蘇的鍋蓋面，湯清味美，上面還有一大塊燜肉，葷素搭配，超級美味。

7.廣東雲吞面

廣東的雲吞面，就是很筋道的竹升面，搭配小餛飩（雲吞），是廣東人很愛的清淡風味。

8.台灣牛肉麵

台灣的牛肉麵，其實源於當年國民黨帶來的的四川兵，除了大塊的牛肉之外，還要加入辣椒和花椒。

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