假粉條吃了危害大，教你一招，輕鬆分辨粉條真假，學到就是賺到

粉條有很多種，有紅薯粉、玉米粉等，在所有粉條當中，最受大家喜愛的，吃的最多的就是紅薯粉，筋道，耐煮，口感好，吃起來很清香，有些不法商家為了達到紅薯粉的這些特點，也為了追求利益，會往裡面添加一些東西，例如明膠、工業塑料等，吃了這種粉條勢必會對身體健康造成影響，今天給大家分享一下真假紅薯粉的辨別方法，只需要兩步，真假粉條一眼識別，再也不怕買到假粉條了，一起來看下吧。

一、韌性。

純正的紅薯粉條都比較脆，輕輕一折，啪的一下就能折斷，而折的時候如果韌性比較大，不容易折斷，說明裡面添加了明膠等東西，是假粉條。

二、燃燒。

好的紅薯粉條，燃燒時火焰是偏藍色的，散發出來的是紅薯獨特的味道。

如果是添加了東西的劣質粉條，燃燒時的火焰則呈紅黃色，還會發出「啪啪啪啪」的聲音，有些還會冒出濃煙，散發出來的味道是難聞的異味。

有的人還會通過看顏色、看透明度、嘗口感等方法來辨別，但是都不如上面這種方法來得最為直接和可靠，你們也趕緊試一試。

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