韭菜炒雞蛋是先炒韭菜還是雞蛋？

韭菜炒雞蛋是很多人愛吃的菜，那麼做韭菜炒雞蛋的時候，到底是先炒韭菜還是先炒雞蛋呢？下面就告訴大家韭菜炒雞蛋的正確做法。

準備好韭菜和兩個雞蛋

將雞蛋放入適量的鹽打散，韭菜洗乾淨後切成段

將鍋燒熱，倒入油，油熱後倒入蛋液

雞蛋炒好後，盛出來備用

另起鍋，油熱後，倒入韭菜段。

翻炒幾下後，將炒好的雞蛋倒進去。

接著放入適量的食鹽

在放入一些味精

快速翻炒幾下後就可以出鍋了，一道美味的韭菜炒雞蛋就做好啦。

（圖片來源網路）

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