男人40過後腎難「養」？去藥店請「寶」，每天一小口，腎臟更強

乾貝即扇貝的干製品。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成．富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

乾貝是一種蛋白質含量特別高的海產，是在它的蛋白質含量高達62%，與雞肉和牛肉以及蝦等食材的蛋白質含量都要高，人體吸收這些蛋白質以後，能增強身體素質，而且能維持人體內部甲鈉的平衡。乾貝中還含有豐富的脂肪，它的脂肪以不飽和脂肪酸為主，它們可以加快人體內脂肪酸代謝，能保護人類的心血管。

乾貝富含蛋白質，含量高達61.8％，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。而豐富蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，是構成白血球和抗體的主要成份。食用乾貝能提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。

乾貝不但營養豐富，而且還價值高，乾貝富含多種氨基酸，可以補血，乾貝有很多種做法，可以炒吃，也可以煲湯，做米粥等做法，吃起來鮮美可口，很多人都說乾貝可以補腎。男人40過後腎難「養」？去藥店請「寶」，每天一小口，腎臟更強。

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