《茶器珍賞》，全面而迅速地了解茶器的基本！

有時候，我們去別的茶室、茶空間喝茶的時候，總是會發現一些不一樣的茶具，由此會好奇而想要了解一番。但這些茶具種類繁多，要想快速全面上手這些茶具知識，此時最好的方法莫過於從書里系統獲取信息。

《茶器珍美》，就是這樣一本的實用入門的書籍，簡練而全面的介紹了關於茶具的基本知識，尤其適合想快速入門了解茶具知識的茶友們。

在書中，作者詳盡了現代茶具的種類，讓讀者領略到茶具的豐富形式，從玻璃、瓷器、紫砂、金屬等市面上常見的，一一包含其中，更講述了這些茶具的特點、養護指南，在開闊視野的同時，無疑也能解決我們選購茶器時的一些困擾。

比如：紫砂茶具的選購

紫砂壺雖然很受歡迎，泡出的茶湯也很有特色，但是市場上的紫砂壺也是優劣並存，那麼如何選擇一個好的紫砂壺呢？

第一，看色澤。天然紫砂泥素有「五色土」之稱，本身含有大量的金屬成分，用這種材質燒制的紫砂茶具多以紫紅色，另外還有褐紫等等，因此選擇是，不能選擇顏色過於鮮艷的，因為鮮艷泥料大多添加了化學原料，不純正。

第二，摸質感。紫砂土內含有相當比例的砂質，摸上去手感舒適，與肌膚接觸的感覺很溫潤。

第三，聽聲音。正品聲音清脆，劣品聲音發悶。正宗的紫砂紫砂茶具經人工製作而成，需要製作者多次捶打、整壓，因此成型後敲擊的聲音比較清脆。

我們之所以關心茶具，是因為它的使用價值，而市面上除了這些材質不同的茶具，也有很多用途不一的輔助茶具，像杯墊、杯托、茶荷、水盂、水方等等，這些有什麼用途？茶道六君子的正確操作是怎樣的？這些你了解嗎？

通常，很少的書中會專門介紹這些小物件，但本書卻詳細的介紹了現在市面上出現的輔助小物件，並且每一個茶具都有明確的定義及用途，讓茶友真正理解它們。這樣即便遇上冷門的茶具，也是心中有底，更可以根據自己的需要挑選一些，以滿足泡茶所需。

公道杯，又稱茶盅，是一種用於泡茶、分茶的器具。人們飲茶時，一般會把茶壺中沖泡好的茶湯先倒入公道杯，再由公道杯分入各品茗杯中。這樣不僅可以均勻茶湯濃度，而且可以過濾茶沫。

為使得茶友們對茶器有全面的認識，《茶器珍美》這本書中，還有作了一定的科普。介紹了我國不同歷史時期下的茶具、以及歐美日韓的茶具表現，透過這些才會發現原來茶具內含如此豐富、形式如此多樣，極大地開闊了眼界。

比如書中講歐美茶具特點時，說到

受中國瓷器影響。中國飲茶用具以瓷器用具為主，因此隨著中國茶葉傳入歐洲，中國的瓷器茶具也深受歐美人的喜愛並且樂於收藏。而且，中國瓷器茶具的傳入還促進了歐美地區瓷器茶具的創新。

擁有獨特的文化價值。在歐洲，父母喜歡為新生嬰兒購買精緻的手工茶杯和小碟子，每年生日買一套。年復一年，累計下來的珍貴瓷器漸漸增值，孩子長大後，也可稱為嫁妝，另一方面，茶具，尤其是杯子可以傳給下一代代代相傳，具有豐富的文化意蘊。

同時，從實用性的角度，講解了現代茶具的種類、選購、養護知識，內容實用，條理清晰，看完之後一目了然，在選購茶具、使用茶具時心中也會有底。

同時，書中還配有精美的茶器圖片，圖文並茂，在「漲知識」的同時，讓茶友直觀的感受茶具的美。

迅速獲取豐富的茶具知識～

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