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民宿如何定位選址?設計的原則是什麼?

民宿如何定位選址?設計的原則是什麼?

民宿是指利用閑置的民居房屋,結合地域人文,自然景觀,生態,環境資源,當地特色生產活動,以當地家庭副業為經營方式,為遊客提供鄉野環境的生活方式的住宿空間。

一、民宿的5大類型

1.農園民宿

代表案例:台東民宿關山親山農園民宿。在鄉間小住數日,讓身體舒暢也讓心情愉悅,享受漫食、漫遊的生活,不論往北、往南,都能方便自在,這趟旅程是田園之旅、是心靈之旅,更是你難忘的假期。

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2.海濱民宿

代表案例:花蓮市台灣海濱民宿。傍晚時可漫步在海岸邊,美麗的彩霞高掛天空,紅紅的夕陽也將緩緩降落,夜晚來臨,地道的地方小吃美食將讓您獲得大大的滿足,累了海濱民宿細心準備的舒適客房,將是您卸下所有疲憊的好地方,清晨從睡夢中醒來悅耳的鳥啼聲,將與您一同迎向充滿朝氣的一天,如此悠閑的休憩時光就在海濱民宿,民宿主人希望每位旅客都到海濱來享受一個輕鬆自在的假期。

3.溫泉民宿

代表案例:烏來龍門精緻溫泉民宿。溫泉套房設備,每間套房各具特色、寬敝加大泡湯池並設有SPA、按摩、冷熱池設備,另有 DVD全新設備,旅客可攜帶影片自行操作,住宿皆附兩客西式早餐,每間住宿客房附日式浴袍。並提供機車出租、包車服務。進入烏來龍門溫泉民宿如同回到家的感覺,盡情的放鬆心情,把不快樂全部丟開於腦後,讓大自然做你最好的醫療師,龍門溫泉民宿將是你最好的休閑選擇!

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4.運動民宿

代表案例:阿里巴巴運動休閑民宿。鄰近阿里巴巴運動休閑民宿的景點有國強十六股小區、火車站遊客信息中心、環保公園、花蓮漁港賞鯨休閑碼頭、舊鐵道文化商圈、花蓮北濱自行車道、石雕博物館、美崙山中正公園、菁華林苑、延平王廟、花蓮縣文化局藝文廣場、城隍廟、慈濟靜思堂、聖天宮、菁華橋、新城堡馬術飛行俱樂部、慈天宮、花蓮市農會遊客中心、合賓清香園、達新桑果園、南濱公園、北濱公園、美崙溪、濱海大道、後山電台藝文中心、花蓮觀光魚市、濱海扶輪公園、福慈宮、松園別館、舊監獄(花蓮城垣美術館)、忠烈祠、港天宮、蔡平陽木雕藝術館、石藝大街、舊酒廠、 歡迎您來花蓮玩,阿里巴巴運動休閑民宿竭誠的邀請您的蒞臨。

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5.傳統建築民宿。

代表案例:金門國家公園管理處。金門國家公園管理處自2005 年起推動將修復後之傳統建築作為經營民宿使用,已深受遊客喜愛,金門國家公園「傳統建築民宿」已成為金門觀光、生態旅遊的重要賣點之一。

為了保存這些舊有的傳統建築,金管處特別編列經費、斥資修復,歷經數年努力,終使部份的傳統建築能重現昔日光華。為了動態保存這些建築,避免這些已修復的傳統建築閑置,造成資源上的浪費,金管處在初辦理民宿委外的招標作業。經過招標後,金門傳統民宿終於在7 月20日開放民眾入住。

二、民宿的定位與選址

談到民宿的選址,要先說說民宿的定位。精準的定位,是成功的開始。而定位是由民宿的位置和大環境決定的。目前大多數民宿的主要客群是以近郊出行的自駕遊客組成。

民宿的定位與選址應當考慮以下6個條件。

1、開設民宿最好選擇在從周邊城市市中心開車路程2-3小時可以到達的地方。離市裡太近,當天開車來回沒什麼壓力,客人很可能不會選擇入住,離市裡太遠,又會造成交通不便。

2、自然環境一定要好,風景秀麗,沒有污染。具有地域特色或者鄉土民俗特色的生活環境,看得見山,望得見水,記得住鄉愁。至於附近是否有大景區,並不是很重要。民宿的體量一般較小,只要做好規劃,設計,推廣,運營,不需要大景區的客流量支撐,就可以滿足入住率要求。但如果沿途路上風景很美,那是會加分的。另外很多民宿客人並不喜歡喧鬧的景區。或許他只是想尋一處靜謐,釋放心靈。周邊如果有比較成功的民宿並不是什麼壞事,更方便了我們的借勢推廣。

3、選擇的位置要保證安全,首先要民風淳樸熱情,生活方式健康文明,無封建迷信活動,客人可以和當地居民很好的互動。另外一定要看好避免選擇靠山坡太近,或者地勢低的位置,以防落石,洪水造成不必要的損失。

4.供電,給排水,取暖,製冷,蚊蟲及野生動物災害現象,移動網路覆蓋,建設材料搬運等條件要提前看好,否則很容易造成後期成本的增加。

5.土地的產權明確,無臨建違建的現象。建築形態最好的是古老的院落或者廢棄的民居院落。要有獨立的院落。

6.建築有歷史積澱,或者一定特色的作為首選。如當地的地主房,老的大隊辦公室,名人故居等。若院子里有老樹那就更棒了,方便後期講故事做推廣了。

三、民宿設計6大原則追求精緻與個性

在一般的認知中,民宿的房間數並不易過多,一般都會在15間以下,甚至有說要明確客房數在5間,總樓地板面積150平米以下。其實說的意思就是民宿的設計不是追求規模與奢華,小而美才是民宿經營的基本觀念,精緻而有特色是民宿生存的不二法門。

選對合適的客人

民宿因其獨特的設計風格與設計理念,面對的多為小眾市場,而非大眾群體。因此,民宿規劃設計必須明確服務對象,要明白「我的民宿要提供給什麼樣的客人」。只有堅持良好的特色與風格,選對合適的客人,才更能創造民宿本身的魅力與價值。

在地文化的展示

一幢民宿最吸引人的地方,一定是激發了遊客對當地文化生活的好奇,民宿如果是不斷地吸引回頭客,那一定是成功地讓遊客對當地文化生活方式產生了認可。民宿是一個地區文化展示的窗口,是最適合表現當地特色風情的地方,能夠讓遊客體驗與自己所在地文化不同的新奇感。由此可見,民宿的設計規劃必須充分挖掘和突出當地文化元素,以保留並凸顯在地元素為前提,在過程中創新。

「風過無痕」的環保理念

民宿規劃設計的發展從來不可能與當地環境脫離,它自始至終將尊重地域自然生態作為一個基本的出發點。在民宿的規劃設計中,一方面是力圖對生活環境的最小破壞;另一方面是營造人對天然材料與自然的和諧相適應。無論是建築、設施還是業態,都應該以環保生態為出發點,盡量就地取材、低碳節能、崇尚自然、共同營造「風過不留痕」的和諧氛圍。

「慢生活」的規劃態度

「慢生活」是一種生活態度,是一種健康的心態。這是一種回歸自然、輕鬆和諧的意境,民宿所要營造的正是一種「慢生活」。民宿的規劃與其他設計規劃的不同在於,相比規劃的方法與技術,更注重一種規劃的態度。

規劃中不可缺少新概念任何產業都不可能一成不變,要想長期的發展必須與時俱進。民宿雖然追求的是一種返璞歸真、自然而然的發展理念,在發展中也要根據市場需求,結合產業新理念不斷地提升與升級。目前,鄉村旅遊中逐漸出現了「自然農法」「眾籌農業」的新概念,作為鄉村旅遊中重要的組成部分,民宿的規劃設計一定不能脫離這些新的發展理念,應將其充分地融入民宿的發展中,讓民宿迸發出新的活力。

民宿的設計要結合當地鄉土文化,自然景觀,環境資源對原有的閑置民居進行精心的設計裝修。切忌不要大拆大改,外立面最好能保留當地鄉村很多民宿能做到大隱隱於市,藏於村中,不打擾村中的安寧。走近了,才識得廬山真面目,走進去,才發現別有洞天。

裝飾材料宜選擇本地得原始材料或舊物利用。比如:毛石料,青石板,茅草,竹篾,黃土,老門板,老窗扇,老屋瓦等。以方便舒適,強調功能為原則,將傳統建築與現代的生活設施完美結合,為都市遊客提供一個安全,舒適,享受的住宿空間。一個可以望的見山,看的見水,回憶起鄉愁的棲息之所。

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