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今有檳榔西施,古有檳榔仙女:什麼都能扯上愛情


頗有爭議的禁令

不管你吃不吃,檳榔就在那裡,不離不棄。然而最近的一則禁令卻把檳榔推向了風口浪尖:湖南檳榔企業即日起停止國內全部廣告宣傳,3月15日前全部完成。那麼,你真的了解檳榔嗎?

簡單科普一下:

檳榔原產於馬來西亞,我國主要分布在雲南、海南及台灣等熱帶地區。


嚼起來到底是什麼感覺

如果你沒有吃過檳榔,那麼第一次嘗試時的感覺一定讓你難忘!將一顆黑乎乎腌過的檳榔塞入嘴裡細細巧嚼,吞下汁水,頓時頭腦「醉」得發暈,喉化像是被卡了東西似的,胸口還堵得慌,還會很不適應。或許正是因為本來的這份神奇感覺,人們一直熱衷於檳榔的研究,從論文發表網站知網搜索可以看出,關於檳榔的研究在2000年逐漸增加,特別是在2008年左右達到了一個小高峰。


海南和湖南的「緣分」

原產熱帶的本來怎麼在湖南也那麼吃香?這背後還有一個唯美的愛情故事。相傳,宋朝時有一位湖南官員被貶至海南萬寧,他在樹林間偶然遇見一位由檳榔幻化而成的美麗仙女,兩人一見如故,心生愛意,並喜結連理。這之後,官員帶著妻子回到湖南老家,檳榔這就在湖南生根發芽!


前世今生

明清時期,檳榔還是屬於皇室貴族的專享品,像《紅樓夢》里賈璉向尤二姐討吃的檳榔,像慈禧老佛爺金銀寶盒裡裝著的檳榔等等。到了光緒年間,檳榔成為湘潭人生活中的重要必備食品,據《湘潭縣誌》記載「城市街衢三重,長十五里,三乘之,里三百步,率五步一桌子賣之,檯面相向,計每桌日得百錢之利,日當糜錢五六百萬。」湘潭老百姓花在檳榔消費上不在少數,「檳榔之費,擬巧稻糧」,說明買檳榔花的錢買糧食化的錢差不多,可見當時湘潭人的檳榔之好絕非一般。


興奮和依賴

檳榔是世界上繼煙草、酒精和含咖啡因的飲料之後最常見的第四類精神活性類物質,檳榔嚼塊由檳榔生果、檳榔葉、熟石灰(氫氧化鈣)等組成,由於地區、國家、種族和個人喜好不同而略有差異。這樣的興奮感覺,往往會發展成一定的依賴性。全球有6億人有嚼食檳榔的習慣,你是其中之一嗎?


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