肝臟的天然「保護傘」來了，堅持每天吃一點，肝病都不攻自破

肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的吃進去的有毒物質，有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒。由於生活節奏的不斷加快，壓力過大，很多朋友忽視了對肝臟的保護，不良的飲食和生活習慣造成很多人肝臟不好。怎麼來保養肝臟？食療是首選。下面就給大家介紹一些天然的小食材，常吃點，保肝護肝更長壽。

肝臟的天然「保護傘」來了，堅持每天吃一點，肝病都不攻自破

西蘭花

西蘭花是綠色蔬菜中的新貴，是人們餐桌上的常見菜。西蘭花是現在生活中最受歡迎的抗癌食材，西蘭花中所含的硫葡萄糖甙具有抗癌作用，長期食用可以降低乳腺癌、胃癌、直腸癌的發病幾率；還含有豐富微量元素硒，這種物質被人體吸收以後，能抑制人體內致癌物質產生，並能降低人體內癌細胞的活性。西蘭花有護肝的特性，其中含有的植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。

五味子

五味子主要成分中五味子醇甲具有安定的作用，同時還可調節神經系統的興奮性，達到寧心安神的功效。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。五味子能促進肝糖原的合成，使糖代謝加強，又能增加肝細胞蛋白質的合成。

黑蒜

雖然它長得黑不溜秋像塊木炭，當它卻是養肝的能手。黑蒜含有硒元素，這是抗氧化能力很強的元素，有防止細胞過度氧化，甚至抑制癌症。黑蒜中微量元素硒，可以通過參與血液的有氧代謝，清除肝臟中的毒素、垃圾，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。每天吃一點，養肝護肝身體好。

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