開900平Supreme買手店，又擁有700家雞排店的狠人是誰？

當你大快朵頤吃著大臉雞排時，肯定沒有時間思考雞排銷量可以繞地球幾圈外，更不會想到它的主理人是這樣的！

他是大臉雞排創始人，「大臉」就是來自他的原創，形容雞排比臉還大！

他愛滑板，愛Supreme便開了200平米Supreme買手店、700平米空中滑板場的DOGTOWN！

他是喜歡保時捷，em.......就入手了Porsche 930、Porsche 964、RWB改裝的Porsche911~

今天我們便來聊聊

大臉雞排創始人、

DOGTOWN主理人張立剛的二三事兒~

大臉雞排創始人、DOGTOWN主理人- 張立剛

他叫張立剛，人稱炸雞剛～2004年用2000多塊錢，在自家的車庫開始了關於滑板相關的販售。由於某寶還無人問津，第一桶金也就這樣輕鬆賺到了！（也可以說這就是DOGTOWN的原型）

但想要開大、開強並不是那麼容易~為了更好的支持自己的滑板夢想，在2010年正式轉戰飲食行業，開啟了「大臉雞排」計劃~

雖然不是之前的Plan A，沒想到的是在一次店面升級以及各個包括店招、logo、動線等細節調整後，開業2年後的大臉雞排一下子井噴式的火起來了~最誇張的時候一個月開了30幾家店~

誰也沒想到一開始的校門口小店，就這樣猛增到全國700家的數量，炸雞剛可謂是一下子走上了人生巔峰。那麼，愛Supreme、愛保時捷的炸雞剛要怎麼樣玩轉人生呢？

潮流活動上的BIGFACE

潮流活動上的炸雞剛與Sean Wotherspoon

把雞排和潮流結合還不算，還要繼續未完成的夢想~那麼就開家滑手、潮咖人人愛的Supreme買手店，還叫——DOGTOWN！每天能見到最愛的滑板、Supreme也算幸事一件了！

DOGTOWN內部

哦對了！DOGTOWN樓頂還有700平米的空中滑板場，也是特哦～非常適合廣大街頭板仔盡情起飛的地方~

DOGTOWN除了會舉辦etnies美國明星滑板隊見面會以外，像吳亦凡、JONY J、Tizzy T、海爾兄弟、楊宗緯等等嘻哈大咖都有光顧過呢~

JONY J、Tizzy T

下圖可是美國etnies頂尖的滑手們哦～

另外，酷愛保時捷的炸雞剛還把最愛的跑車開進DOGTOWN供買家逛街之餘圍觀圍觀，定期還會跟換店裡的車子~em......真是貧窮限制想像力本力了~

Porsche930

頭文字D里才能看見的AE86、GTR32

也不知道準備怎樣開進DOGTOWN的GT3RS

你要問我炸雞剛到底有多少台跑車？我是不知道~但改車大神RWB中井啟親自為這台Porsche911改裝過了！！！國內現在只有10台，而DOGTOWN開業的時候有展出過～

改車大神RWB中井啟改裝的Porsche911

不知道RWB中井啟是誰？反正敲愛玩車的周董也愛他！

看到這裡，有沒有種強迫症被治癒的感覺~那麼想知道買Supreme時，店裡有輛保時捷是什麼感覺？還是先要知道DOGTOWN里有什麼Supreme夯貨啊！

之前小編寫到的《Supreme與漫威聯名了？get了這些小彩蛋比買它爽10倍！》中也介紹了Supreme 19ss的新品，而作為買手店的DOGTOWN也已經上架了week1的夯貨啦～

被問到現在DOGTOWN里比價好賣的單品，這裡，炸雞剛也說到：

「目前看來Supreme 19ss最好賣的還是T恤，畢竟天氣越來越暖和了～

至於現在很多粉絲，覺得Supreme難買還貴，炸雞剛認為：

「而且，現在Supreme也不存在什麼最難買到的單品，只是價格的問題！無非就是價格貴，發售量小而已；喜歡的人一多，大部分進店買的人就不會再販售了。

好比之前的Supreme × LV的聯名滑板高達40w人民幣，可一樣被人秒了～

看到這裡你一定很想知道DOGTOWN有什麼夯貨，但比起價格，應該會更讓人好奇為神馬這些Supreme能賣那麼貴？

20th Box Logo Tee

創立於1994年的Supreme，在成立20周年之際推出了20th系列。無論是哪個時期的bogo tee在Supreme系列中都格外重要，更別說20周年推出的了！現在炒賣價￥9000-￥10000！

Box Logo Hoodie

看慣了英文的Supreme，阿拉伯語的「至高無上」你見過嗎？1997年發售，吳亦凡有同款的灰色，算是稀有貨中的戰鬥機了～現在售價￥39999！

PhotoTee

每一季的Photo tee都是粉絲們爭相收藏的單品，升值空間可想而之～像Kermit the Frog Tee（2008）、Kate Moss（2012）、Nasty Nas（2017）漲幅都很可觀了，而這些你都能在DOGTOWN看到～

就像炸雞剛說的：

Supreme已經可以被看成一種理財產品，就算現在不被炒起來，只要你眼光夠尖，說不定假以時日就會猛漲也說不定哦！

當被問到很多不玩滑板的人穿VANS被噴跟風，你怎麼看？炸雞剛這樣回答到：

本質上來說不能草率的定義說跟風，我們賣家大多是形形色色的人物，不可能是局限於滑手這塊。更何況，如果沒有更多的人去賣它，它也不會像現在這麼火了～

正因為有了粉絲的喜愛，才有了熱度，也才有了所謂的飢餓營銷。而就因為太多人關注，就有點要被玩壞的趨勢，逐漸發展成「萬物皆可Supreme」的地步。

也許是買不到就酸葡萄心理，也許是不懂為什麼多了幾個紅白英文字母就能賣到那麼貴！看似街頭文化已經「滲透」到群眾內部，卻還是被網友嘲笑為21世紀的「文藝復興」運動，畢竟刷爆了8.4億抖友的手機～

在那個1994年的秋天，創始人James Jebbia再也想不到，日後的Supreme會因為自義大利黑幫的兒子愛上了，就變成了Supreme plus；還和某泡菜國手機大佬品牌合作；並能以迅雷不及掩耳的速度席捲大洋彼岸諸如深圳、上海、南京等等城市。

加上NYC就是紐約分店了？

那麼為什麼炸雞剛這麼喜歡Supreme呢？

「真正喜歡Supreme的人更多是喜歡它的精神，而現在這些合法的假貨完全是在賣logo，相當於直接照搬copy，真的不覺得logo放太大會顯low嗎？」炸雞剛這樣說到。

就像之前說的DOGTOWN不僅擁有200平米的實體店，外加700平米的空中滑板場，炸雞剛表示：

「開業以來，我們每周都會去紐約的Supreme店收貨，至於每季的新品也會在出貨的1-2周後上新，給真正愛Supreme的粉絲儘快拿到心愛的單品~」

If you don"t skate , you can"t wear Supreme，這是曾經真正愛Supreme的粉絲一直堅持的，而現在儼然變成：不穿Supreme，你玩什麼潮流？

在9012年說到Supreme，讓人想到的不是那個秉持街頭精神的潮牌，而是稍微沾下邊就能賺的盆滿缽滿的搖錢樹。

那麼對於街頭騷年都愛的滑板，在未來國內的發展，炸雞剛又怎麼看呢？

「現在少林寺的盆友都在學滑板了～為什麼？因為滑板正式成為奧運會的項目，跨界選才讓一些有能力的人參加，自然會得到名次。不說別的，他們確實很辛苦，也很努力，最後也許也能得獎。但這又和街頭有半毛錢關係？

最後，炸雞剛也表示：確實想把DOGTOWN打造成一個南京潮流地標，讓更多愛滑板、愛Supreme的盆友可以有個聚集地，哪怕只是來玩玩，拍拍照也很好。再者對於消費者實際感受才是最重要的，給他們一個可以親自來感受潮流的地方也是很不錯的......

今天就聊到這吧～看到這裡如果你有任何想說的都可以在評論處發表感言～當然想盤Supreme的老鐵也可以去DOGTOWN看看哦～南京的盆友更可以來實體店玩玩！就醬，bye～

今日話題：

你對#萬物皆可Supreme#怎麼看？

統籌 毛毛

編輯 Sphinx

攝影 ZKON

設計 華子

圖片 @DOGTOWNSKATE

部分來源於網路

特別鳴謝 張立剛、DOGTOWN

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