這種「吊蘭」，春天冒「新芽」，掐把葉子「焯水」，做「開胃菜」

這種「吊蘭」，春天冒「新芽」，掐把葉子「焯水」，做「開胃菜」

平時給家裡養花種草，是很多花友的愛好和習慣，比如常見的綠蘿、吊蘭、發財樹、君子蘭、富貴竹、多肉都是大眾喜歡的花卉植物，在平時養護過程中，讓植株長得茂密健康，凈化空氣又能美化環境，對家人的身體健康有很大的好處。

而今天給大家分享的這種吊蘭，它不僅能夠觀賞、凈化空氣，而且還能夠作菜食用，它的名字叫做牡丹吊蘭，一般到了春天的時候，是牡丹吊蘭快速生長的階段，植株會大量的冒出新芽、新葉，長得茂密翠綠，而牡丹吊蘭的葉片枝條是可以作為冷盤來食用的。

牡丹吊蘭做菜的營養價值

牡丹吊蘭也被稱作：太陽玫瑰、羊角吊蘭，具有非常高的營養價值，牡丹吊蘭中含有大量的維生素c、胡蘿蔔素、葉酸、葉黃素、鉀元素、鎂元素，對人體健康有很大的好處，尤其是對人體的臟器有一定的保護作用；所以在春天的時候，食用牡丹吊蘭對身體健康有很大的好處，可以起到清熱解毒、降火、消除身體炎症的作用，一般食用牡丹吊蘭的方法就是把它作成冷盤。

牡丹吊蘭做菜方法，

在春天的時候，如果家裡養了牡丹吊蘭，可以從植株頂端剪下3~10厘米長的新枝條，通過處理以後可以作為冷盤來食用。

1、首先就是要把採摘下來的枝條放在熱水中焯水，這樣可以有效的去除草酸和土腥味；

2、然後就可以根據自己的口味，來調拌冷盤，可以加入一些輔助的姜、蒜辣、椒、味道會更加的鮮美。

如何繁殖牡丹吊蘭？

當然很多花友也非常的想給家裡栽種牡丹吊蘭，其實牡丹吊蘭這種花卉非常的好養好活，在春天的時候修剪下健康的枝條，修剪長度10厘米即可，將底部的葉片修剪掉。

然後準備合適的花盆和養花用的混合土壤，保證土壤處於濕潤狀態，然後把修剪下來的牡丹吊蘭枝條扦插在土壤中，放在溫暖的陽台進行養護，一般15天左右，就會看到植株長出根系冒出新芽。

如何養護牡丹吊蘭？

一般在家庭養護牡丹吊蘭的時候，方法也非常簡單，一年給植株換盆換土1次，土壤疏鬆、透氣肥沃，每次換盆換土的時候，給花盆底部墊上有機肥料，這樣植株在後期就有充分的營養物質。

同時在後期養護過程中，一般要把牡丹吊蘭放在採光良好的陽台或者露台，讓植株接受充分的散射光照，有利於植株進行光合作用，而到了每年夏季秋季的時候，還會迎來牡丹吊蘭的花期，植株頂端開出紅色的小花朵，觀賞價值非常高。

喜歡養牡丹吊蘭的花友，可以在春天的時候給家裡栽上幾盆，以後每年春天都可以採摘食用，而且作為盆栽來觀賞，植株凈化空氣能力強，好看、好養、好吃。

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