俄羅斯人生活中離不開的5種美食，俄大叔：這就是戰鬥民族特色！

俄羅斯是我們很熟悉的國家，以前我們稱之為蘇聯老大哥。俄羅斯跟我們相鄰，有著自己獨特的國家特色，我們經常把俄羅斯成為戰鬥民族。因為俄羅斯人看去真的很強悍。俄羅斯也有著自己國家獨特的美食，有些美食也是非常經典的。俄羅斯的一些傳統美食是他們的國民非常喜愛的。

俄羅斯人生活中離不開的5種美食，俄大叔：這就是戰鬥民族特色！

美食1：俄羅斯布林餅

其實有些熱人不知道這叫布林餅，通常都成為薄餅。布林餅是俄羅斯傳統的薄餅，有各式甜咸口味、各種造型，是俄國傳統節慶——謝肉節的應景食品。俄羅斯人會把布林餅做好後，包裹一些其他食物一起食用，比如魚子醬，生魚片等等。這個其實有點類似我們山東的煎餅卷大蔥，但是味道有些不同。這可是俄羅斯人生活中很常吃也很愛吃的美食之一。

美食2：俄羅斯黑麵包

應該來說，俄羅斯黑麵包只是外表看去黑黑的，所以稱為黑麵包，科學的叫法應該稱為麩皮麵包，或者全麥麵包。這種麵包裡面混合了小麥在磨粉過程中被碾下來的皮層、胚芽、糊粉層及少量胚乳等麩皮，因此比精麵粉麵包更具有營養價值。俄羅斯老百姓很喜歡這種麵包，不過有的人覺得吃起來很硬，口感還有點酸。當然了，俄羅斯人覺得這種口感最好，他們也會抹上一些果醬或者黃油，搭配其他食物一起吃。

美食3：俄羅斯酸黃瓜

俄羅斯也是有腌制的蔬菜的。他們腌制的酸黃瓜是俄羅斯百姓很喜歡的美食之一。俄羅斯酸黃瓜可是俄羅斯下酒必備食物之一。有時候一盤酸黃瓜就能夠打開一場酒局。呵呵，俄羅斯人的酒量可是世界有名的。

美食4：俄羅斯紅菜湯

其實紅菜湯並非俄羅斯本土自己的美食，這是起源於烏克蘭的一道菜。但是俄羅斯非常喜歡，應該是跟當時大家都在蘇聯體內的關係吧，俄羅斯人就把這道味道鮮美的紅菜湯學了過來，並且發揚光大了。其實紅菜湯有點類似我們國內的羅宋湯的做法，吃起來有點酸甜口味，應該屬於比較開胃的湯品。

美食5：俄羅斯魚乾

俄羅斯人也非常喜歡吃魚乾。其實做法有點類似我們國內沿海製作的腌制鹹魚。俄羅斯的魚乾主要是以海魚為原材料。風乾或者腌制後晒乾。俄羅斯很喜歡直接嚼著魚乾配酒，他們覺得這樣吃起來非常美味。不過要直接吃魚乾，可是需要一口好牙齒啊。當然了，他們也會把魚乾再加工成為其他菜肴。

各位朋友，你們有吃過俄羅斯美食嗎？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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