蓮霧到底好吃在哪？

所長是個北方娃，第一次接觸蓮霧時，被這種不是很脆也不是很面還沒什麼味兒的水果驚呆了，長得這麼美，味道卻一言難盡。後來所長去海南島玩，才發現有一句話特別對：「不是蓮霧不好吃，而是你沒吃過好吃的蓮霧！」

真正好吃的蓮霧，入口多汁清甜，它的清爽讓人彷彿身處海邊，踩著柔軟的沙灘，被浪花親吻著，被輕柔的海風包裹著，心情一下就明媚了，沉悶一掃而光。

清甜爽脆

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蓮霧：漂洋過海來見你

蓮霧（Syzygium samarangense），又叫洋蒲桃，看名字就知道它不是本土水果。蓮霧的老家在馬來群島，17世紀的時候，被荷蘭人帶到了我國台灣，於是這種水果在那開花結果，展枝散葉，還被培育出一些甜度更高、更好吃的品種，比如黑金剛蓮霧。海南島、廣東、廣西等地也很適合蓮霧的生長，這次所長就專門選擇了來自海南島的黑金剛蓮霧。

黑金剛蓮霧紅黑色的外表灼灼發亮，猶如一顆顆珍珠，果肉緊實，圓鼓鼓的大肚子讓果子放得穩穩噹噹。

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多汁的蓮霧有點甜

有人說吃蓮霧像吃甜味的礦泉水，胡說！甜味礦泉水哪有這麼好吃！它汁多水多確實不假，每咬一口都像咬破一個蓄水小炸彈，每一口咀嚼都能炸出大量清甜的汁水，不由得讓人懷疑這小小的身材是怎麼藏下這麼多汁水的。

聽這「咔嚓」清脆的聲音，都能想像出一咬一嘴汁兒的場面

而它的味道，用清甜形容一點不過分，但所長覺得還不夠貼切，它不是只有淡淡的甜味，而是蘊含了淡淡花香和果香，所長甚至吃出了梨子的味道，尤其再配著蓮霧皮的獨特味道，真的是一種讓人慾罷不能的美妙滋味。吃過了足夠成熟的蓮霧，所長信了那句話：不是蓮霧不好吃，而是你沒吃過好吃的蓮霧

黑金剛蓮霧是經過選育的甘甜型蓮霧，糖度能達到7-10，比市面其他蓮霧甜。但蓮霧的甜屬於清新淡雅那一掛的，不會像芒果、菠蘿那樣，甜得濃鬱熱烈。

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實現蓮霧自由

蓮霧的皮非常薄，而且很嫩，很難運輸，所以蓮霧大多只在產地常見，別的地方几乎看不到。不過感謝近幾年物流的發展，新鮮水果的運輸技術越來越成熟，嬌貴的蓮霧才能在多重防護下完整地送到你手中。

現在大家都在說車厘子自由、香椿自由，所長先帶你解鎖蓮霧自由。某大型線上電商連鎖店裡同類型的黑金剛蓮霧要賣180元/3斤，所長小鋪僅售98元/3斤，便宜了將近一半，關鍵味道還一樣爽脆清甜，讓你一次吃個爽，性價比超高！如果疊加會員優惠，還能更划算！

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