千萬別搶!好吃到舔指頭!咬上一口,肉汁兒四溢,滿足到飄起來了!
請在有零食解饞的情況下閱讀此文
否則造成客官饞癮發作,概不負責
預警!
現在關閉還來得及!
本文內容對吃貨極不友好
容易造成:
口水失控、味蕾發慌、食慾咆哮
且產品副作用極強:
易管不住嘴、易掃光、易上癮
因為這袋乾媽牛肉
是讓你嘗了一根就想下單的神存在!
相信說到下飯醬,絕大多數人都會回答:「當然是宅男女神——老乾媽啦!」
雖然老乾媽在全世界都有知名的影響力,但吃多了就會發現,內料也並不是很豐富,多沒嚼頭。
就是因為普通老乾媽辣醬根本滿足不了吃貨們刁鑽的味蕾,所以我才一步步,從肉丁開始,選出了這款老乾媽口味,吃完還想舔盤的牛肉條!
如果你恰好在為每天將就點外賣煩惱,也厭倦了日料火鍋不夠踏實,填不滿胃的日子。
給你一個最簡單的白面饅頭,和一包乾媽牛肉,你就知道,什麼才叫做得饅頭者得天下!
看看,平時矜持的辦公室小夥伴都有點瘋狂了,一口一口停不下來。
看完了嗎?那我現在就告訴你,為什麼今天的這款乾媽牛肉這麼深得人心~甚至有人說拿高級餐廳也不換!
【食材新鮮,用料足】
作為資深吃貨,不管是牛肉醬還是各種即食牛肉好不好吃,其實取決於兩點:
肉必須夠筋道而不柴
醬料需要香而不咸
就是因為滿足了這兩點,看起來平平無奇的乾媽牛肉,才讓我吃一口就被打動了。
好的牛肉,必須得從黃牛身上來。產自四川的乾媽牛肉當然也不例外。
黃牛肉從古代就是專供達官貴人的好東西,更別說是從四川自貢來的黃牛。
椒鹽記乾媽牛肉選用的是最有力量的部分—牛後腿跟腱肉,一頭周歲牛大約有1200斤,但只有80斤肉適合被選作做乾媽牛肉。
沿著紋理切條,用椒鹽記的秘制私房鹵料腌制兩小時,讓味道足足的滲入牛肉縫隙,才能吃一根都滿口生香。
剛剛做好的乾媽牛肉,還滋滋冒著熱氣,辣中微微帶著麻。
不管從賣相還是口感,都征服了我挑剔的胃。
我邀請N個人品嘗了這道美味牛肉,聽聽他們都怎麼說。
吃過不忘,用料上乘的椒鹽記乾媽牛肉,兩袋也才不到50塊錢,100直接拿下5袋,所以小夥伴們搶起來才毫不手軟。
【配方講究,味道好】
剛開始我也很好奇,這款乾媽牛肉難道是和老乾媽聯手做的?
畢竟無論出差旅遊還是在外留學,只要有一瓶老乾媽,再沒滋味的白飯吃起來也有人生贏家的感覺。
所以!為了讓這一份牛肉更讓人食之不忘,椒鹽記選擇了豆豉來增味兒,這是咱們的獨家特色。
面對這一袋冒著紅油,香料濃厚的乾媽牛肉,很多人饞的流口水卻也會擔心:這麼辣,能吃的下去嗎?
作為嗜辣成癮的四川人民,這一袋微辣的乾媽牛肉是椒鹽記最後的讓步。
放心,豆豉的香味完美分解了辣椒的沖,不會吃辣的朋友也完全可以駕馭。
為了保持肉的鮮嫩口感,乾媽牛肉都採取了真空包裝。
所以保質期也只有短短的15天,剛出鍋什麼味兒,吃到嘴就是什麼味兒!
開袋就能聞見麻椒和紅油混合的香氣,是那種聞過之後,胃還沒覺得餓,嘴卻忍不住想要嘗一口的味道。
一口下去,彈而不柴的牛肉條里,已經浸滿了老乾媽的豆豉油香。
彈韌的牛肉與各種調料跳著激情的桑巴,干辣椒、麻椒調味讓香氣更迷人,整個房間都被這種香味灌滿,包裹著辣椒的牛肉條幹香入味,肉質緊緻Q彈,麻辣的味道綿綿地環繞舌尖,越嚼越帶勁!
是肉食和老乾媽愛好者絕對喜歡的「一舉兩得」口感。
牛肉和豆豉,說是餐桌上的絕配也不為過,不知道吃什麼的時候,嫌外賣味兒不夠正的時候,手邊有一袋乾媽牛肉,那就是天堂!
【全是牛肉,過大癮】
對於喜歡下飯醬的人,那種要在辣醬海里打撈的牛肉醬,我們表示深深的鄙視。
曾經無數次想過,老乾媽里的牛肉,要是能塞得密密實實,夾一口全是肉該多好?
這也是椒鹽記乾媽牛肉的
深得人心的原因:
我們不做醬,
我們只做蘸滿了醬的上等黃牛肉!
實打實的牛肉,條條都粗細均勻,肉質不老也不塞牙,反而能用多汁來形容。
比那些需要睜大眼睛去找的下飯醬,不知道爽快多少倍!
下飯醬再好,也不方便隨時吃。
我不把乾媽牛肉當成佐餐小菜,方便的包裝更像零食一樣,工作的時候拆開就能邊打字邊吃,
很多朋友怕吃辣上火,沒關係,椒鹽記貼心到為你準備了菊花茶!
包括手套紙巾的吃肉工具,連牙籤和香口糖都給客官備好了,你說怎麼能不買它?
【人見人愛,配啥都好吃】
枯藤老樹昏鴉,嚼著肉乾在家
追劇躺在沙發,心情好到爆炸
人生最愜意的事莫過於吃肉喝酒,如果可以,躺在沙發上一邊追劇,再加上乾媽牛肉就啤酒,那就是神仙生活~
雖然只是一袋牛肉條,但是天朝人民是一定能吃出上百種吃法的。
當然啦,拌飯拌面是最方便的。不想做菜、沒胃口的時候,夾一筷子滴著油的牛肉抹在米飯麵條上上,一口面一口肉,鮮香麻辣超爽口。
愛吃麵食的,準備好飽滿噴香的大白面饅頭,「奢侈」一把,用牛肉條把饅頭塞得滿滿當當,好好過過平時吃肉夾饃肉太少的癮。
就這麼一口咬下去,面軟,肉香。別說了,再去準備一個大饅頭~
相比吃了數百上千次外賣,好吃的寥寥無幾,大多都是選了半個小時之後「就這個吧」的將就。
一袋牛肉醬就能讓一頓飯
「熠熠生輝」!
一口入魂,兩袋還不到50塊錢,100拿下五袋的乾媽牛肉,趁著活動,你還不趕緊囤兩袋?
椒鹽記 乾媽牛肉
肉汁四溢,唇齒留香,下飯「神器」
100g/袋
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