孫思邈稱它是挽救男人腎虛的「救命稻草」，每天1杯，強勁腎動力

人體免疫力下降是因為不規律的生活導致內分泌紊亂，使得大量的自由基在體內堆積，最終導致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能夠有效清除自由基，提高免疫力。

黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循環的功效，花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為「動脈粥樣硬化的解毒藥」對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。

黑枸杞是以泡茶喝為主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，水溫是很有講究的，黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的，最好是用60度以下的溫開水來沖泡，或者是用冰水來沖泡，這樣衝出來的效果會更好，能夠保全黑枸杞的營養價值。為什麼黑枸杞不可以用熱開水來沖泡呢？因為黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質，這些營養物質都是很怕熱的，一旦遇到高熱，那麼營養成分就會流失，這樣就得不到任何的營養功效。

黑枸杞性平、味甘，有補腎益精、養血安神的功效，適用於肝腎不足、腰膝酸軟、頭昏目眩、遺精、尿頻、失眠等癥狀，是較為名貴的滋補藥材，黑枸杞有補腎功效，配伍淫羊藿、肉蓯蓉、鹿茸等藥材同服，補腎壯陽藥效更佳。孫思邈稱它是挽救男人腎虛的「救命稻草」，每天1杯，強勁腎動力。

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