春天這粥別錯過，5塊錢燉一鍋，排毒祛濕邪，有錢人也在偷偷喝！

在多種慢性疾病當中，濕邪是很多疾病真正的病根！中醫認為，濕邪為六淫（風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪）之一。濕屬陰邪，性質重濁而粘膩，它能陰滯氣的疾動，妨礙脾的運化。比如外感濕邪，常見的癥狀就是惡寒發熱、雖然出汗但熱不退、感覺頭身沉重或疼痛、四肢睏倦卻又失眠、關節肌肉疼痛等；而如果是內感濕邪，濕濁內阻腸胃，常見胸悶不舒、胃脘或腹部鬱悶、食欲不振，小便不利及大便溏泄等癥狀。

因此想要保健身體，及時的去除體內的濕邪之氣就尤為重要了！春天這粥別錯過，5塊錢燉一鍋，排毒祛濕邪，有錢人也在偷偷喝！這碗粥就是公認的去濕氣最佳的薏米和紅豆煮成的薏米紅豆粥！

它最主要的效果就是可以幫助我們去除體內的濕邪之氣。同時它還有一個特點就是，那就是管飽，因此我們平常可以將薏米紅豆粥當成飯吃，不僅吃得飽，而且還能祛濕健脾。想想就很划算，並且在做法上非常簡單，下面一起去看看吧！

燉這粥一定要燉爛了才行，因此在煮粥之前，一定要將主要的材料，薏米以及紅豆放入清水中洗乾淨。並且將它們倒入盆中，同時在盆中注入乾淨的清水，然後將它們放在水中提前泡上一個一晚上。

等到第二天早上的時候，就可以將紅豆和薏米撈出了，在砂鍋中倒入足量的水，大火燒開後，下入薏米和紅豆，加入一碗洗凈的大米，用湯勺拌勻，蓋上鍋蓋，用慢火煮約20分鐘至熟透。如果家裡面有米酒的朋友，加入少許的米酒，煮出來的薏米紅豆粥的米質會更加的軟，更加適合老年人及兒童食用呢！

20分鐘後揭蓋，加入一小把冰糖，再煮大約2分鐘至冰糖完全融化，攪拌均勻，這份美味又營養的薏米紅豆粥就完成了，可以出鍋品嘗了！

營養分析：對於排毒祛濕邪，薏米和紅豆是最適合不過的搭配，不但美味，在養生方面也是一直備受推崇。薏米紅豆粥的主要功效就是排毒祛濕邪，對於體內濕氣比較重的人，經常喝這碗粥就對了！

薏米在中醫角度，是一味很重要的藥材，它既是食材也是藥材，是趨濕健脾的佳品，薏米的主要成分是固醇，B族維生素以及多種氨基酸，具有利水滲濕，解熱排毒，鎮靜鎮痛和健脾止瀉的功效，由於營養價值極高，薏米被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，它甚至被列為防癌佳品！

至於紅豆，大家就更加熟悉了，紅豆又名赤小豆，紅小豆。在中國有著悠久的食用歷史，例如紅豆煮飯、紅豆粥，是很多人非常喜愛的主食。紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素，是補血佳品，甚至被李時珍稱之為「心之谷」！不僅物美價廉，功效也很廣泛，自然受到眾多追求健康人士的追捧！經常吃紅豆可以有助於人體補血養血、健脾益胃以及利尿消腫！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！