猜猜兩小伙吃啥能如此高興?都是就地取材的好貨,撒上椒鹽倍棒!
在資源豐富的野外,經常可以看到農家人在那裡忙碌的身影。他們忙碌的事情主要就是在野外搞野了,也就是在各個角落裡面尋找各種美味的野味美食。野味在鄉村地區的野外是十分常見,同時又好吃的一種大自然的饋贈,不僅是對外地人吸引力十足,就是當地的農家人也都經常回去尋找來享用。
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不過野味的種類有很多,比較常見的就是各種野草,田間的野菜,樹上的果子等等這些,而少見的就是山中各種野貨,和水裡的各種河鮮這些了。不管是哪一種都有著十足的魅力,只要是吃過的人,都會留下深刻的印象。因此很多人來到鄉村地區的第一件事,就是來到野外搞野了!
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這不,上面的這兩位小伙就剛好在準備一種好吃的野味美食,這次他們準備的野味,都是直接在山裡的小溪裡面捕捉上來的,既然是小溪里的野味,自然就是河鮮了。那麼,小伙們這次準備的河鮮到底是什麼呢?就讓我們一起來看看吧!
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原來小伙們準備的美食就圖中看到的這個了,相信小夥伴們肯定不會陌生的,這種野味就是小河蝦了。小河蝦一般是生活在山裡的水源裡面,或者一些野塘等等的地方,對於環境要求比較高,只有沒什麼污染的地方才會有它們的身影。而小伙們這次就是在當地的一座環境良好的大山裡面捕捉到這些小河蝦的,收穫頗豐。
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捉到了大量的河蝦之後,小伙們決定直接就這樣在野外將它們料理了,這就是野炊。既然要野炊,除了一些必要的工具之外,剩下的基本上就是就地取材了。這次小伙們採用的做法是比較簡單的香煎小河蝦,簡單的烹飪之後,撒上一些椒鹽就可以了,效果如圖中看到的一樣。
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做好的這道椒鹽河蝦,看起來賣相相當誘人,聞起來也是香味濃郁,吃起來外酥里嫩,味道香甜可口,作為在野外食用的美食來說,剛剛合適。對於小伙們製作的這道椒鹽河蝦,不知道小夥伴們覺得如何呢?如果有機會的話,想不想要來試一試呢?


※去年才摘了滿滿一籃子果子,小伙們今年又來這裡,這次收穫如何?
※小伙家午飯真不錯,直接從水庫里抓來的野味做成兩道菜,讓人羨慕
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