1門2腔多層烘焙 美國通用家電雙腔烤箱亮相AWE

3月14日，2019年中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE）在上海新國際會展中心開幕，美國通用家電攜多款專業廚電亮相展會，吸引不少參展人士駐足。其中，美國通用家電雙腔烤箱不僅搭載多層對流均溫科技，解決了多層烘焙受熱不均的難題。還可實現單、雙腔空間自由切換，分腔控制，最大限度滿足用戶對烹飪空間多樣性的需求。

當記者步入位於N5展館的美國通用家電專業廚房展區，發現MONOGRAM奢華風格廚電套系，CAFé餐廳風格廚電套系等整齊嵌入櫥櫃，給人以奢華大氣的觀感。還有來自澳大利亞、馬來西亞等地的大廚現場烹飪特色美食，零距離體驗美式生活，傳遞「good things,for life.」的專業廚房理念。

其中，雙腔烤箱作為美國通用家電2019AWE主推產品之一，成為場上關注熱點。據現場工作人員介紹，雙腔烤箱搭載多層對流均溫科技、多噴嘴通風系統，實現全空間熱風循環，可將熱量均勻地分配到整個烤箱中，避免了進行多層烘焙時，因受熱不均而破壞口感的現象。

另外，值得一提的是，雙腔烤箱採用中層隔板設計，可實現單、雙腔自由切換，並有11個整腔功能、3個上部腔體獨立功能、3個下部腔體獨立功能，共計17個功能，可滿足用戶多樣化的烹飪需求。在清潔方面，雙腔烤箱則提供了蒸汽、高溫2種自清潔模式，帶來簡單便捷使用體驗。

除了雙腔烤箱外，本屆AWE，美國通用家電還為中國用戶帶來了既能給食材-30℃低溫殺菌，又能烤菲力牛排的冰烤一體機；帶有恆溫鐵板燒功能的烤箱灶等新品。每一件都搭載全球領先科技，整個展區也因此人群絡繹。

無論是搭載領先科技的產品，還是成套廚電構建的美式專業廚房場景，無不體現著美國通用家電的百年科技積澱實力。據悉，美國通用家電作為北美第一廚電品牌，擁有多項全球第一，第一台氣密性家用冰箱、第一台快速烤箱和第一台聲控家電等。其全美市場佔有率常年居於第一，平均每兩戶家庭就有一家在使用美國通用家電的產品。

業內人士分析，隨著消費升級、消費場景多元化發展，以家庭決策為核心的家庭消費正在崛起，這點毋庸置疑。而廚電作為家庭消費的核心品類，高端化、智能化、成套化發展趨勢已逐漸形成，率先布局高端成套廚電成為企業搶佔市場下一階段的關鍵。

在「人單合一」模式指導下的美國通用家電，在百年科技積澱的基礎上，面向中國用戶的定製需求進行產品創新研發，形成高端、專業的差異化優勢，引領著廚電行業高端化趨勢。並且，隨著美國通用家電22家體驗店在中國落地在中國的落地，相信美國通用家電將給用戶帶來更多的領先產品。

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