吃烤肉時，肉可以少點，但這4種蔬菜不可少，第1種很考驗技術！

對於喜歡吃肉的朋友，烤肉店是你最好的歸宿，在這裡，你能夠吃到各種肉類，牛肉豬肉羊肉雞肉等等，簡直就是肉食者的天堂！烤肉當然是烤肉店的重頭戲，可是你也別忽視了葷素搭配才不膩！事實上，烤肉店裡還有很多美味的蔬菜，這些蔬菜大多是進過了簡單腌制之後端上來讓食客自己烤的，雖然是蔬菜不是肉，但是烤過之後，味道卻不輸肉類，只能說各有各的美妙之處~吃烤肉時，肉可以少點，但這4種蔬菜不可少，第1種很考驗技術！

1.洋蔥

洋蔥不僅可以生吃，炒菜，還可以烤著吃。洋蔥的水分比較足，吃起來比較爽脆，在吃烤肉是，配上一兩片生洋蔥吃可以解膩，不過洋蔥最好吃的吃法還是像這樣一整個烤過後再切開吃，不過這種烤法比較考驗食客的技術，若是烤的時間久了，就焦了，吃起來沒啥汁水了，若是烤的時間太短，吃起來和生洋蔥沒太大區別，所以不易烤啊！

2.韭菜

韭菜也是很多人在吃烤肉時必點的一道蔬菜。話說韭菜的味道真的很妙啊，進過了烤制之後，撒上辣椒粉，吃起來很過癮，韭菜本身水分比較多，而且自帶一點點辛辣的感覺，烤過後少了點辛辣，多了一點甘甜的感覺，吃起來很美味哦~

3.金針菇

金針菇吃來吃去還是烤著吃最美味，不管是用錫紙包著烤，還是直接放到烤盤上烤都很美味。經過了烤制的金針菇要大口吃才更美味，小口吃吃不到其中的美妙之處，在烤的時候，也可以將肉類和金針菇混合在一起烤，這樣金針菇吸收了肉味之後，會更加美味。

4.土豆片

吃烤肉怎麼可以不點土豆片呢？沒有吃過烤土豆片的人可能會覺得烤土豆有啥好吃的，但是吃過之後你會發現，土豆片經過烤制之後真的超級好吃，尤其是當它的表面覆蓋著香香的辣椒粉的時候，光是看顏色就讓人食指大動了！很多人都覺得烤土豆片比烤肉還要好吃，你覺得呢？

（本文圖片均來自於網路，如有侵權，請聯繫作者刪除，謝謝！）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！