這菜竟然是素菜，香滑有嚼勁，比肉還好吃，開胃又下飯，孩子愛吃

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

這道菜簡單易做，尤其適合孩子吃，家裡有萌娃的媽媽們，速速動手跟著做吧，保證你的孩子會喜歡。

食材：小杏鮑菇1盤、小蔥2根、大蒜4瓣、生抽1匙、老抽半勺、白糖少許、熟芝麻適量、胡椒碎適量、油鹽適量。

具體做法：

1、備食材，我用的是小杏鮑菇。

2、杏鮑菇洗凈，切成粗條。

3、小蔥和蒜切末。

4、鍋熱油，熗香蔥蒜末，留點蔥花出鍋時放。

5、倒入杏鮑菇翻炒均勻。

6、幾分鐘後，杏鮑菇變軟出水，加入生抽與老抽，迅速炒勻，加鹽加糖繼續翻炒。

7、炒至汁水收干，撒上熟芝麻胡椒碎與剩下的蔥花翻炒均勻出鍋。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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