春季，黃金養肝期，這五則要注意

春三月

此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。

夜卧早起，廣步於庭，被發緩形，

以使志生，生而勿殺，予而勿奪，

賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。

——節自《黃帝內經 · 素問》四氣調神大論

春歸大地，冰雪消融，萬物復甦，柳絲吐綠，大自然一片欣欣向榮。同時自然界陽氣也開始生髮。面對如此美麗的春天，我們應怎樣「順時養生」？

01

春季養生養什麼？

「春季養肝正當時，保養陽氣須牢記」，許多人提倡養生，但卻在養生的道路上「誤入歧途」。雖然吃了很多珍貴補品，但身體依舊體弱多病，甚至越吃越糟糕。養生保健應該從順應氣候變化、規避患病風險以及提高自身免疫力著手。

（宜）養肝：中醫五行學說中，春季和肝臟同屬木，具有向上、生髮的特性；肝既能貯藏有形之血，又可疏泄無形之氣。因此，春季養好肝，將帶來整年的健康安壽。

02

春季如何養肝？

明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生」。那麼生活中，如何做好春季養生呢？

樂觀開朗：防止肝火上升

春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從「秋冬養陰」過渡到「春夏養陽」，注意保護陽氣。因春屬木，與肝相應，所以在春季養生上主要是護肝。中醫認為肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，防止「肝火上升」。情緒不宜過於激動、興奮，要保持愉悅、平和，這有利於疏肝理氣。

多喝水：防止毒素損害肝臟

初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

少酸多甘：防止肝氣過旺

立春後的一段時間，飲食方面要尤為注意，應盡量避免酸味食品，防止肝氣過旺，同時要適當增加甘味食物，所謂甘味是具有補益、和緩作用的食物和藥物，如山藥、菜花等。這不僅有利於補益脾氣，還可避免肝旺而克傷脾。

飲食平衡：保障肝臟功能正常

不要暴飲暴食或常飢餓，這種饑飽不勻的飲食習慣，會引起消化液分泌異常，導致肝臟功能的失調。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏。盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

少飲酒：利於肝臟陽氣生髮

初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。

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