去湘西旅遊時，這種叫「屎」的食物，不能錯過，不然腸子悔青！

一般來說少數民族比較多的區域，都是大家旅遊的熱門地區，都想感受一下不同的民族文化，和不同的生活方式，而湘西在大家心裡，一直都是一個神秘的地方，作為少數民族眾多的區域，湘西分布最多的就是苗族，還有白族、壯族等等其他少數民族。

不同的民族文化交融在一起，就形成了絢麗多彩的湘西，而湘西屬於資源豐富的地區，植被佔地大，所以很多野味也就應運而生，去湘西旅遊時，這種叫「屎」的食物，不能錯過，不然腸子悔青！

去湘西遊玩的時候，如果受到了當地人的熱情款待，很有可能會吃到一種美食，叫「雷公屎」，雖然名字看起來十分奇怪，甚至有些噁心，但是想要吃到雷公屎，是十分不容易的。

首先雷公屎屬於菌菇類的食物，長相類似木耳，一般都是黃綠色，雖然看起來是比較丑，採摘它卻十分不容易，因為它的壽命非常短，只有在下過雨後的清晨，太陽還沒出來的時候，就要上山去採摘，不然太陽一曬，雷公屎就和泥土混合了，生生錯過一道美食。

而早在《本草綱目》裡面，就有對雷公屎的記載，說它清熱降火，明目益氣，對身體看來是大有好處的，所以如果去湘西遊玩，有機會能吃到雷公屎，可千萬不要錯過了！

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