5種不加熱就能吃的海鮮,我猜你只知道生魚片,全吃過的絕對土豪
5種不加熱就能吃的海鮮,我猜你只知道生魚片,全吃過的絕對土豪!
對於一些靠海生存的人群來說,他們吃到的海鮮可能會比一般人來說要多得多,而且現在大家吃到的海鮮食品,不單單只有魚了,現在很多人想要讓海鮮的鮮美味道得到保留,而使用各種方法,所以就有了不加熱直接就可以吃的方式。
說到不加熱也照樣可以吃的海鮮,我第一會想到的就是生魚片,因為平時也會經常吃到,記得第一次吃的時候,因為是生的魚片,所以下口的時候十分謹慎,但是味道確實很鮮美,而且新鮮的魚肉嫩滑爽口的,蘸上一些醬料,簡直吃到爽。大家知道嗎?生魚片在日本就非常受歡迎,如今流入到中國,生魚片的鮮美口感,還是吸引到了很多人,生魚片只需要把新鮮的魚,經過嚴謹的切法,肉片均勻,口感鮮嫩爽滑。
然而除了生魚片可以不加熱直接吃,小編要給大家介紹另外4種海鮮,它們即便是不加熱,味道也是超級棒的哦!
1.生蚝。生蚝一般在夏季特別盛產,以前都是經過各種加熱後的生蚝,但是慢慢的這種不用加熱的生蚝,以它的鮮嫩勁道的口感吸引了很多人。
2. 醉蝦。醉蝦可以說是南方最常見也是最傳統的一種美食了,醉蝦主要就是把新鮮的蝦用酒腌制之後形成的,味道濃郁鮮香。
3. 泥螺。這道菜就是用新鮮的泥螺,沒有任何加熱的過程,泥螺雖然保留住了新鮮的口感,但是吃的時候也會不小心就爆出鮮血哦。
4. 海參。海參的營養價值很高,曾經甚至只是高貴有錢人才能吃的海鮮,海參口感細膩軟嫩,鮮美的口感十分誘人。
這5種不加熱就能吃的海鮮,我猜你只知道生魚片,全吃過的絕對土豪!這些可以直接吃的海鮮,你吃過哪幾種呢?
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