這個野生植物，長得像竹筍，味道似紅薯，南方人大都認識

在大自然中有很多野生植物，它們雖然長得十分平凡，在農村很常見，但是它們的價值卻十分稀罕。在農村的野生植物中，有一些豐富的藥用植物，這些植物還能供人飽腹充饑，大家一定要引起重視，不要忽視它們。

它就是竹芋，是一種常見的觀葉植物，它的根莖為肉質，葉子非常薄，是一種卵形披針形葉子，它的顏色為綠色，背面則沒有長柔毛，花則為白色。它的果子則是長圓形，花期則在每年的夏秋時節，原產地在美洲的熱帶地區生長，在我國南方大量栽培，根莖含有澱粉，可煮食或提取澱粉，藥用則有清肺、利水之效。

竹芋因為價值珍貴，所以在全國各地也大量種植，可分株繁殖，一般喜歡20℃左右的氣溫，並且需要濕度適宜，可全年進行繁殖，可用刀把莖葉和葉芽的根部切開，然後把葉芽根塊種到苗床上，溫度和濕度如果達不到要求，則可用薄膜覆蓋，讓溫度達到20-28度，保持80%的濕度，它能長得更好。

也可扦插進行繁殖竹芋，竹芋的插穗可選擇長10-15公分的枝條，然後看葉片的大小，可保留三分之一的葉片，然後可在枝條部分抹上生根粉，然後扦插到土壤中，可用薄膜覆蓋，扦插30-50天左右就能生根，只是扦插成活率較低，大家一定要注意。

竹芋長得很像竹筍，並且味道和紅薯十分相似，人們把它叫做冬筍薯、沙穀米等，能夠在濕潤的環境中生長，所以在南方地區分布十分多，但是北方則沒有見到，因為北方天氣乾燥，大多都遇不到。大家可以在自己家門前開墾一小片地，可栽種竹芋，而且它食用也十分簡單，可把新鮮肉和肉食一起搭配，燉肉味道非常不錯，吃起來味道就非常軟糯鮮美。

根據一些資料記載，竹芋的藥用價值也很高，它有清肺止咳、清熱利尿的功效，並且竹芋還可治療肺熱咳嗽、膀胱濕熱、小便澀痛等症，大家一定不要忽視，如果遇到，一定要注意保護。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！