減肥吃它就對了，刮油減脂又清腸，輕鬆甩掉水桶腰和大象腿
感覺只是一眨眼的時間，3月就已經過去一半了，即便是在北方，春天的感覺也變得越來越明顯，眼瞅著溫度逐日升高，衣衫也跟著變薄，身上的肉肉終於藏不住了，讓人迫切地想要甩掉它們，可是運動減肥對於很多人來說都是特別痛苦的事情，根本堅持不了幾天，節食的方法對身體健康又有影響，這可怎麼辦是好？其實在我看來，減肥瘦身並不是特別難的事，畢竟在「練」和「吃」裡面，吃要佔七分，所以只要吃對了，贅肉自然而然就會跟我們說拜拜，我的經驗就是少吃一些高油和高糖的食物，多吃一些低熱量且富含膳食纖維的東西，比如說芹菜就很不錯。
芹菜本身熱量就很低，而且咀嚼時所消耗的熱量都遠遠大於它所帶來的熱量，單這一點來講就是非常理想的減肥食品，再加上芹菜屬於高纖維食物，所含纖維素不僅可以幫助加快胃部和腸道蠕動，快速消化食物，也能溶解脂肪，幫助身體清理毒素，所以減肥的時候吃它特別好，既能刮油減脂，又能幫我們清腸排毒，堅持吃上一段時間，就能輕鬆甩掉水桶腰和大象腿了。今天我就跟大家分享一道芹菜做的菜，希望大家能夠喜歡，若有不足之處，還請多多指正！
【芹菜炒豆乾】
準備食材：芹菜1小把，豆腐乾4塊，大蒜1瓣，干紅辣椒6個，植物油、鹽、生抽、蚝油適量
【做法步驟】
1. 將豆腐乾用清水稍微清洗一下，然後切成條備用；大蒜切片、干紅辣椒剪成段備用，不吃辣的也可以不放干紅辣椒。
2. 芹菜洗凈，然後切成和豆腐乾長度差不多的段備用。由於我不太喜歡吃芹菜葉，所以在做這道菜的時候是把菜葉摘掉了的，但是芹菜所含的營養成分大多在菜葉裡面，所以還是建議大家在做這道菜的時候，最好是連菜葉一起吃。
3. 鍋燒熱，倒入適量植物油，油熱後下入蒜片和干紅辣椒，煸炒出香味下入芹菜段，快速翻炒幾下。
4. 炒至芹菜桿斷生，就可以把豆腐乾下進鍋中了，和芹菜段一起翻炒幾下，然後按照個人口味調入適量的鹽、生抽和蚝油，炒勻入味後即可關火。因為蚝油和生抽都有鹽味，所以放鹽的時候最好少放一點，以免味道過咸。
5. 出鍋裝盤，好吃又營養的芹菜炒豆乾就做好了，不僅減肥人群可以多做來吃，家裡有老人的可以常做這道菜，因為芹菜有降低血壓、血脂的功效，而豆腐乾又有非常不錯的補鈣效果，二者結合食用，既能降壓又能預防骨質疏鬆，對於老年人的身體健康特別有好處。
今天這道菜的做法，您學會了嗎？若是覺得我分享的文章還不錯，希望您能順手點個贊和加個關注；如有不同的意見或看法，也歡迎評論或者留言指正，我們共同提高和進步，一起為家人做溫暖的飯菜！
