壓縮餅乾為啥能「管飽」？將其放在水裡煮半小時，恍然大悟

俗話講，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我們每天學習和工作都會消耗大量的能量，更不用說要進行高強度訓練的軍人了。戰爭期間，軍糧是至關重要的。古裝片中經常會出現戰爭場面，古人打仗的一個常用手段就是切斷敵軍的糧草供應路線，這就相當於斷了敵人的後路。

但是，現代戰爭的規模越來越大，戰況也越來越激烈，根本沒有時間在現場做飯，所以只能攜帶一些即食食品。二戰期間，美軍為了應對長期戰爭，曾經一次性訂購了5億美元的罐頭食品。但是，後來也逐漸暴露出了一些缺點，那就是罐頭的體積太大，也比較重，不利於攜帶。所以，經過研發改良，一種體積小、易攜帶的新型食品橫空出世。

這種食品就是壓縮餅乾，相信大家對這種食品並不陌生，壓縮餅乾體積很小，味道並不是太好，但是卻能產生極大的飽腹感。一塊小小的軍用壓縮餅乾，可以讓軍人們一天都不餓肚子，這是普通餅乾遠遠做不到的。因此，這種食品一直在軍糧中佔據重要地位。

要知道，軍人在行兵打仗時消耗的體能可是非常大的，為什麼一塊小小的餅乾卻能如此「管飽」？這讓很多人對壓縮餅乾的原料與製作方法十分感興趣。據了解，壓縮餅乾的原料其實並沒有什麼特殊之處，大多為小麥和糖分等高熱高能的食材，所以碳水化合物和脂肪含量很高，就是為了增強飽腹感。

真正神奇的是它的製作過程，為了盡量縮小餅乾的體積，使之便於攜帶，這些原材料會經過數次壓縮，最終將一大塊食物壓縮成一小塊方方的餅乾。雖然看起來很迷你，但是壓縮餅乾的熱量絕對能抵得上一大碗米飯。

話雖如此，很多人還是不太相信，為此，一位軍迷小伙曾經專門做了一個試驗，才讓大家徹底明白。他把一塊壓縮餅乾放進沸水中煮，大家都知道，要是將普通餅乾放到熱水中，不一會兒就會融化，而這塊壓縮餅乾煮了半個多小時，都沒有散掉，足可見它有多麼密實。

其實，嘗過壓縮餅乾的朋友都知道，它的味道實在不怎麼樣，但是在戰場上為了快速補充體力，很多軍人就著壓縮餅乾喝點水，往往不到兩分鐘就能吃完。但是，長期吃壓縮餅乾對軍人的身體有很大傷害，所以，如今我國又研製出自熱食品，在方便的同時，還保證了營養和口感，深受部隊歡迎。

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