三鮮菌菇湯,春天美味,鮮香美!
美食
03-16
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準備食材:平菇,海鮮菇,蔥,香菜,雞蛋,火腿腸,大蝦,胡椒粉,鹽,花生油,蚝油。
切好蔥和香菜。
平菇和海鮮菇開水焯3分鐘撈出瀝干。
放入油,爆蔥花。
再放入蝦仁炒。
放入蘑菇,加耗油。
加清水煮開。
煮開後加入火腿絲。
雞蛋打散後淋入鍋中。
加香菜,胡椒粉和鹽,調料。
OK了!