世界上最貴的米，產自中國卻產量很低，只有有身份的人才吃過

在物資睏乏的年代，人們以一些雜糧充饑，米糠，嬤嬤，玉米，番薯，只要能填報肚子就是老百姓餐桌的美食，能吃上大米的家庭一定非富即貴，直到偉大的雜交水稻專家袁隆平解決了我國龐大人口吃飯難的問題，他發明的雜交水稻解決了數十億人的溫飽，讓人人都能吃上香噴噴的米飯

大米

我們平時吃到的大米基本上價格都會不會非常的高，一般吃的基本都是幾塊錢一斤的，當然在現在人們生活條件越來越好的時代，大米也時時刻刻的在迭代更新著，就像是電子產品一樣在生機，不僅僅只有我們平時吃的一些大眾化的米了，還有一些更加高端的大米也出現在我們市場上，有些大米的價格都高達了700元一斤，簡直就是天價了，瞬間讓我們感覺是不是有一天真的連飯都吃不起了

菰米

不過小夥伴們不要覺得奇怪，畢竟大家都是在追求著美好的生活呢，這些米卻並不是世界上最貴的大米，但是在我們世界上卻存在著一種米，這種米被稱為是世界上最貴的米，但是真正吃過這種米的人可以說是屈指可數了

菰米

菰米是一種非常特別的米，這類米跟茭白有著千絲萬縷的關係，由於這類米的價格非常的昂貴，所有又被大家稱為「土豪大米」，普通的大米產自水稻，菰米則是跟我們常見的茭白是同根生的

茭白

茭白人人皆知，但卻不知道茭白其實是因為菰的根莖因為感染了真菌，發生畸形，根莖慢慢膨脹長了如今我們所見的茭白，小夥伴們肯定還會好奇了，那如果菰不感染真菌還會有茭白嗎，答案是否定的，不被感染的菰會開花結果，結出來的果實便是很少見的菰米

菰米

其實在最早的時候菰能正常生長，並為人們提供菰米，是招待貴賓的上品，味道鮮美，又軟又糯，口感極佳，後來為了迎合人們的口味，菰正常生長反而不被農民伯伯們看好，而被真菌感染後所生長成的茭白被賣了一個好價錢，在供需影響商品價格的市場經濟下，菰米出身的不平凡註定了它的身價不菲

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