高血壓除了要少吃鹽外,這三種蔬菜也很「咸」,吃得時候少放點鹽
健康
03-16
人到中年好像疾病就悄悄找上門來了,這裡面非常難纏的一種慢性疾病就是高血壓,在我國每五個人中就有可能有一個患有高血壓。一旦被確診上了高血壓病,醫生都會叮囑少吃鹽。我們也知道吃鹽多對身體危害很大,會影響腎臟的排鈉能力,引發高血壓病。吃鹽的多少與血壓的升高幅度是呈正相關關係的。但有些高血壓病人,明明按時吃降壓藥,也遵醫囑,少吃鹽了,可為什麼血壓卻控制的不好呢?
這也許就是你不知道有些蔬菜也很「咸」,一不小心就吃多了鹽。因為有些食物並不是靠味覺來分辨咸不咸,是否含鹽高的,這三種蔬菜天生可就「咸」,吃得時候一定要記住少放鹽,否則一不小心就會攝入鹽分過多了。
1、芹菜
芹菜可是怎麼也嘗不出有鹹味的,但是真實情況是一斤芹菜中就含有2g的鈉。如果你在炒芹菜過程中在放入不少鹽或醬油,那就肯定吃的鹽超標了。當然芹菜並不是不好,它也是健康的蔬菜,只要注意吃時少放鹽或不放鹽就好。
2、茴香
茴香的香味濃郁,不少人喜歡用它炒蛋,包餃子吃,而且茴香維生素含量也高,開胃理氣,深受大眾歡迎。但是有一點很多人不知道的就是茴香可是所有蔬菜中含鹽量冠軍菜,一斤茴香含有約2.4g的鈉,可是比芹菜還高啊,可是你卻嘗不出它的鹹味,於是包鉸子,炒菜會添加不少鹽,醬油,一下就會食用鹽超標了,現在知道後就一定要少放鹽了。
3、茼蒿
茼蒿富含氨基酸,所以用它炒菜或是作湯,都會感覺有一種非常不一樣的鮮味,讓你食慾大增。但是有一點值得注意的是,茼蒿這種綠色蔬菜同樣含鹽量很高,所以以後吃時可要記住一定少放鹽。
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