痛風高尿酸飲食原則:這樣做不再擔心尿酸
很多人在體檢發現血尿酸升高之後,首先想到的是自己是不是得了痛風,在很多朋友的印象里高尿酸血症就等於痛風。事實上,高尿酸血症的患者只有很少一部分會出現痛風。因此,患高尿酸血症的人遠遠多於痛風的人。
為什麼痛風總是在半夜犯病,且多在腳趾?
因為晚上睡覺時,人體的抗炎物質促腎上腺皮質激素在半夜時分泌最少,加上睡眠時酸鹼值因體內累積二氧化碳而偏向酸性,而腳趾的溫度較低,腳趾附近的液體會被身體吸收使尿酸濃度增加,因此痛風最易在半夜出現在腳拇趾的部位。
尿液中的尿酸存在非離子化和離子化兩種形式,作為弱有機酸,尿酸在酸性環境中更容易形成結晶,而在鹼性環境中可轉化為溶解度更高的尿酸鹽,有利於尿酸的排泄。
隨著尿液PH值得升高,尿酸溶解度也隨之大幅度增加,當PH為6.9時,尿酸溶解度達到1540mg/L。在開始用促酸排泄藥物期間,使PH維持在6.2-6.9。
尿液並非越鹼越好,如果尿液 PH過高,當 PH>7.0時,反而容易形成草酸鈣和磷酸鹽類等其他結石。
高尿酸患者在飲食上應該注意什麼呢?
1.少吃火鍋:一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍,甚至數十倍。
2.少攝入熱量和脂肪:肥胖會引起內分泌系統紊亂,嘌呤代謝加速也可能導致血尿酸濃度增高。
哪些食物是尿酸患者可以吃的呢?
1.牛奶
牛奶富含有優質蛋白質營養物質,可以促進營養物質的吸收,增強人體免疫力的,有利於患者的恢復。每天300-500毫升為宜。熱飲為佳。
2.冬瓜
冬瓜是屬於膳食纖維食物,容易被腸道的吸收,有利於患者身體的恢復。每天200-300克為宜。
3.余甘子淡竹葉茶是醫書《傷寒雜病論》中降尿酸的記錄
材料:余甘子5克、淡竹葉4克、菊苣3克、桑葉、葛根各5克
做法:將上述材料洗乾淨入鍋,加清水用大火燒至沸騰,然後用小火慢熬40分鐘後即可飲用。每天飲用2-3次。
這是出自著名醫書《千金方》中降尿酸的方子。一般來說,高尿酸的人喝上1周即可緩解,連續喝上1個月即可平衡體內尿酸。同時尿酸過高,建議每天至少喝水2000毫升,以增加尿量。
4.小薊木賊茶
取小薊10克,木賊5克,川穹、沙苑子各5克一起泡茶。可用於痛風,改善氣血的情況。在《本草綱目》中對茶的功效有詳細的記載:性寒、味甘,具有緩解疼痛 健脾祛濕、解毒的功效。
5.青果銀杏葉茶
取青果8克,銀杏葉6克,白芨3g、北沙參4克一起沖泡飲用。可以降火氣利尿、益氣排酸、清華濕熱痛風發作患者疼痛。也可加入紅棗或者蜂蜜讓茶更好喝。


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