高蛋白波士頓大龍蝦，從北大西洋送到你手中，還是活的！

北美波士頓大龍蝦，一隻能有一斤重！

是世界高級餐廳、米其林主廚的必備食材。

波士頓龍蝦，不僅肉質十分鮮嫩緊實，關鍵是肉還足夠多、足夠厚！放嘴裡那叫一個過癮。

小編曾覺得它肯定貴出天際、可望而不可及……

今天就給大家就找來了，加拿大進口的野生波士頓活龍蝦！沒錯，是活的！

而且一隻龍蝦只要兩百左右的價格，並不是小編想像的天價，可以說性價比非常高了。

作為吃入口中的生鮮，我們對龍蝦的選擇慎之又慎，最終選擇了有40多年深海捕撈經驗的加拿大品牌Clearwater。

Clearwater創立於1976年，如今已發展成為加拿大乃至全球最大的海產公司之一。

Clearwater的總部，就坐落在加拿大著名的龍蝦產地——新斯科舍省。他們擁有專業的深海捕撈設備，在水質純凈、無污染的北大西洋進行遠洋捕撈，捕撈的全部是野生大龍蝦。

而且Clearwater只在龍蝦出肉率高、蛋白質豐富的全盛期捕撈，保證每一隻龍蝦的品質。

註：波士頓龍蝦，並不產自波士頓，只因波士頓歷來是重要的進出口海港，被大家習慣性地改了稱號。它實際主要產自加拿大新斯科舍省、紐芬蘭、拉布拉多省和美國緬因州。

捕撈上來的龍蝦，如果個頭太小，會直接放回海里，尊重海洋的發展，確保海洋漁業資源的可持續性。

經過篩選後的龍蝦，會存儲在先進的暫養系統「龍蝦賓館」中，這裡會模擬龍蝦自然的冬眠環境，保持它的活力和健康。

這就是為什麼可以做到，送到你手裡的龍蝦是活的！

如此鮮活的大龍蝦，做刺身生著吃才不算浪費，蝦肉雪白、晶瑩剔透，一入口，滿滿的柔嫩鮮甜。

波士頓龍蝦，高蛋白、低脂肪，不飽和脂肪酸的含量尤其豐富，是老人和小孩都可以一起享用的美味。

此外，還富含各類維生素以及鈣、鈉、鉀、鎂、磷等微量元素。

這次帶來的龍蝦，有三種規格，從左至右依次為：450g~550g、550g~650g、650g~750g。

要知道，波士頓龍蝦常年生活在六七百米以下的寒冷深海，生長極其緩慢。

7年左右才能長上一斤，這三種規格的龍蝦全部是生長了7~12年的，非常難得。

Clearwater波士頓大龍蝦，是通過正規渠道從加拿大進口的，進出口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫等相關證件一應俱全，可以100%放心購買。

定製的加厚泡沫箱，裡面還放有專用冰袋，順豐生鮮物流，將這份來自北大西洋的鮮活送到你手中。

凈重：450g~550g

限時特惠價：￥239（日常銷售價：￥349）

凈重：550g~650g

限時特惠價：￥269（日常銷售價：￥399）

凈重：650g~750g

限時特惠價：￥429（日常銷售價：￥499）

現在購買可享：同款第二件半價

特惠截止至3月20日23:59

波士頓大龍蝦的做法非常簡單，直接上鍋蒸或煮20分鐘左右就可以。

做熟後的大龍蝦外殼變紅，蝦身自然彎曲，直接裝盤霸氣依舊。

蝦身上的肉，可以完整剝出，紅白相間好不誘人。

撕扯開，一瓣瓣雪白的龍蝦肉噴涌而出。咬上一大口，細嫩Q彈，比一般的蝦肉更有嚼勁。

因為波士頓龍蝦生活在深海，龍蝦肉本身帶著淡淡的鹹味，完全不需要任何調味料。微咸過後絲絲鮮甜在口腔蔓延開來，回味無窮。

大龍蝦的鰲里也全是肉，一隻龍蝦鰲竟比手還長！

龍蝦鰲里的肉完整剝出後，撕開的瞬間就能感受到它Q彈的質感，絲絲肌理彈性十足。

波士頓龍蝦的做法還有很多，小編就做了一道色、香、味俱全的蒜蓉粉絲蒸大龍蝦。

只需將龍蝦的蝦身對半切開（頭部也可對半切開），處理乾淨後，塗抹上調味的蒜蓉，鋪上粉絲一起上鍋蒸20分鐘左右，最後淋上小蔥爆香的熱油，就好了！

彈牙鮮嫩的龍蝦肉，就著噴香的蒜蓉，一起放入口中，人間至味啊！

龍蝦的蝦腦也很好吃。將龍蝦頭部對半切開，淺黃綠色的就是蝦腦了（黑色的蝦肺一定要去掉不要食用）。

取出蝦腦用清水沖洗一下，就可以拿來做蒸蛋了。水嫩嫩的蒸蛋配上蝦腦的鮮，再加一點生抽、撒少許小蔥，鮮香四溢。

龍蝦的蝦殼、小爪子，都可以單獨留下來，熬煮成龍蝦粥，很是鮮美。

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