藥酒怎麼喝才養人？

藥酒不簡單

最近，賀歲劇《瘋狂外星人》的上映提出了一個觀念——「中國人什麼都能泡酒喝！」。

這部電影里的沈騰飾演賣藥酒的老闆，外星人來了怎麼辦？泡酒喝！

這個片段惹得全場捧腹大笑。只是在搞笑之餘，不得不思考中國人對於藥酒的認知，好像走到了兩個極端。

要不就是根本不相信藥酒的功效，要不就是認為萬物皆可泡酒，相信藥酒包治百病。

走到了極端，兩者都是錯的，藥酒真沒那麼簡單。

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酒也是葯

藥酒，顧名思義就是把藥材泡在酒里。而酒乃百藥之長，酒本身就是一味葯。

可是不少人認為喝酒會損害身體，戒酒則會保證身體健康，這是錯誤的看法。

中國文化國學大師南懷瑾說過「不飲便康強，佛壽須千百」，意思是如果不喝酒就能保證身體健康，那信佛的人都長命百歲了。

「八十餘年入涅槃」，可是釋迦牟尼佛活到八十一歲就走了，「且進杯中物」，我還是喝我的酒吧。

南懷瑾有一個故事就是關於酒。

他的一個朋友要出家，還要求要把媽媽也帶去出家。但是媽媽有酒癮，不喝酒要死的。這下可要命了，出家要受戒，把酒戒了，非死不可。可是不受戒又怎麼出家？

於是南懷瑾出面作保，住持也是個開明人，南懷瑾敢做保，他就收下了這個弟子。

其實酒並不是洪水猛獸，戒酒並不能保證身體健康，相反，適當飲酒反而對身體有好處。

早在兩千多年前的《黃帝內經》里就提到「自古聖人之作湯液醪醴，以為備耳」，飲酒是有好處的。

適當飲用白酒可以通血脈、散濕氣、溫腸胃、御風寒，還能開胃下食、除風下氣，乃至止腰膝疼痛等等。

酒其實是很好的葯。

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藥酒，使葯的療效更好

後來，中醫藥繼續發展，出現了藥酒。藥酒配製方便、藥性穩定、更加的安全有效。

這個時候的酒是中藥的輔料，因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，藥材的各種有效成分都易溶於其中，葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力，從而提高療效。

藥酒是可以治療多種病症的。

例如治療心臟病的奇方——瓜蔞薤白白酒湯。

它是一劑中藥方明，主要用於治療胸痹，針對胸部悶痛、甚至胸痛徹背、喘息咳唾、短氣、舌苔白膩、脈沉弦或緊這些癥狀有非常好的治療作用。

藥酒治病，絕不是子虛烏有。

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葯，不僅要對症還要適度

李白被稱為酒中仙，他非常的喜歡喝酒，酒喝夠了就詩興大發，創作出了不少經典。

在現代，愛喝酒的人還真不少，現在發現藥酒這麼好，大概更要停不下來了。

不過，藥酒不僅需要對症，還一定要適度，藥酒不是隨隨便便就能喝的。

淮安有個老奶奶今年70多歲了，為了不浪費家裡人送來的名貴藥材，乾脆自己泡製藥酒。

結果只喝了幾口，就渾身不舒服，血壓升高，夜裡睡不著，只能送往醫院緊急就醫。

那麼問題來了，到底是名貴藥材不好，還是酒不好才導致了這一出事件呢？

其實都不是，最後醫生的意見是：藥酒也是葯，泡製需要醫生指導，患高血壓等肝陽上亢的人群不宜服用，嚴重或致出血中風。

並且不同藥物的藥性不同，搭配越多，越可能產生相抗。

這位奶奶就是因為各種藥材混在了一起喝導致了這次的醫院事故。

所以喝藥酒一定要在醫生的指導下，切忌多種藥材一起泡。

一般來說飲用藥酒要適量，一般是在15-20ML，並不是越多越好。

另外，還有一些禁忌人群：肝病、高血壓、冠心病、中風、孕婦 、哺乳期女性的都不可以飲用藥酒。

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請正確對待藥酒

目前，大眾對於藥酒的看法走入了誤區。

藥酒可以治療一些病症但不是包治百病，藥酒的配製是很嚴格的，可以說是一人一方，泡藥酒還是得按照方子來。

藥酒也不是非名貴藥材不能泡或者什麼都可以泡，例如這個治療腎虛腰疼藥酒秘方：每500ml白酒內放入 肉桂10g，枸杞10g，杜仲10g，熟地10g，蛇床子10g ，巴戟天10g。

藥材裝入紗布袋 ，泡製1個月左右，每日飲用15-20ml,禁忌人群慎用。

並不需要名貴藥材，只需適當飲用便可以治療腎虛腰疼。

酒在中醫里是最早的葯，後來大眾發現酒能夠促進藥材的發揮就發明了藥酒。中華文化淵源流傳，藥酒在我國每一個朝代都得到有效的發展，造福了無數的人。

如今的「中國人什麼都能泡酒喝」的觀念反映出了當代藥酒文化的怪狀，不要迷信藥酒，要適量、對症，合適的藥酒飲用下去身體才會越來越好。

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